孕婦補充維生素c吃什麼好 補充維生素c食物推薦

每日攝取一定量的維生素c可以預防壞血病，孕婦對於維生素c的攝入量要求較高，可以通過水果，蔬菜等來補充，那麼孕婦補充維生素c吃什麼好？下面本站小編帶來介紹。

孕婦補充維生素c食物推薦

富含維生素C的食物有柑橘類、莓類、綠葉蔬菜、番茄、菜花、馬鈴薯等。一般認爲，每日攝入10毫克維生素C，就可預防壞血病。但考慮到維生素C極易遭受破壞，所以我國制定的供給量標準要稍高些。一般每日的供給量爲;成年男子75毫克，女子70毫克，孕婦100毫克，乳母150毫克，兒童按體重比例計算略高於成年人。按這個標準，人們完全可從日常飲食中得到補充，因爲水果和蔬菜中的維生素C含量，一般都很豐富。如每百克柑橘含維生素C117毫克、鮮棗540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克，雪裏蕻83毫克、薺菜80毫克、青蒜77毫克。也就是說，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以達到生理正常需要量。

(1)獼猴桃

獼猴桃外表有一圈褐色的毛，口感酸甜，每100克含420毫克維生素C，維生素C含量非常高。平時每天吃1~2箇中等大小的獼猴桃即可。

(2)番石榴

番石榴跟石榴相比，果肉更加柔滑，甘甜多汁，吃起來比較方便。每100克含有80毫克維生素，一天只需要吃一箇中等大小的番石榴，就能補充大部分人體所需的維生素C。

(3)草莓

每100克草莓含80毫克維生素C，維生素C含量非常豐富。草莓含糖量低，口感清甜，不容易發胖，缺點是價格比較高，有些季節市面上比較少。

(4)辣椒

辣椒的維生素C也非常豐富，不過辣椒中缺乏酸性物質和澱粉保護，維生素C很容易流失。所以如果想要用辣椒補充維生素C，需要儘量避免長時間煮。

補充維C和維C儘量不補破壞的方法

1、可通過食用富含維生素C的蔬果來補充，如番茄、青椒、黃瓜、菜花、大棗、草莓、柑橘、獼猴桃等。也可以服用維生素C製劑，不過，一定要遵醫囑。

2、蔬菜儘量先洗再切，這樣可以減少維生素C溶於水中的量。

3、蔬菜不要浸泡或煮得過久

4、烹調時不要加鹼。炒菜時爲了綠色蔬菜更青翠好看，有時會加點兒小蘇打，維C就這樣流失了。

5、蔬菜被撕碎、擠壓都會造成維C的流失，因此應儘量吃新鮮蔬菜。

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