什麼人應考慮補充維生素C
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缺乏維生素C的後果是什麼？當人體缺乏維生素C時，會削弱人體的抵抗能力，增加患呼吸系統疾病的機會，容易感冒。缺少維生素C易令傷口癒合不良、牙齦出血、牙齒鬆動，甚至可以引致牙周病，嚴重時可出現壞血病。維生素C還與高血壓、動脈粥樣硬化關係密切。
什麼人應考慮補充維生素C：
1.吸菸、飲酒或長期生活在高污染環境中的人。
2.孕婦和哺乳期女性。
3.在高溫寒冷、缺氧條件下勞動或生活的人。
4.經常接觸鉛、苯、汞等有毒作業工種的人。
5.經常吃煎餅、油炸或燒烤食品的人羣。
6.體力指出或運動量大者。
7.某些疾病人羣(心血管疾病等)。
人體內不能合成維生素C，必須從食物中獲取。
維生素C的食物來源：新鮮的水果和蔬菜都是維生素C的良好來源，如橘子、橙子、獼猴桃、菠蘿、蘋果、酸棗、鮮棗、草莓、檸檬;茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、辣椒、西紅柿等。
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