脂肪肝能吃紅豆嗎

紅豆營養豐富，富含蛋白質，脂肪肝患者是可以適量食用的，但要避免過量食用，以免引起腹脹等不適症狀。脂肪肝患者的日常飲食應以清淡爲主，可以多吃蔬菜水果等富含纖維素、維生素的食物，烹飪食物時要避免煎、炸等方式，儘量以蒸、煮爲主。

隨着人們生活水平的提高，人們的飲食結構也發生了很大的變化。許多人的飲食中加入了大量的高脂肪、高熱量食物，久而久之，可導致脂肪肝的發生。脂肪肝的患者應積極通過飲食調理來控制病情，否則一旦發展爲重度脂肪肝，對健康會產生嚴重的危害。那脂肪肝能吃紅豆嗎？
一、脂肪肝能吃紅豆嗎
　　脂肪肝的患者是可以適量食用紅豆的。紅豆營養豐富，而且對脂肪肝病情沒有不利影響，是可以食用的。而且紅豆對人體也有很大好處，比如紅豆中富含優質蛋白，不僅可以爲人體補充營養，還有助於增強人體的免疫力。
　　此外，中醫認爲紅豆有解毒消腫、健脾利水的功效，對於腎臟疾病導致的水腫也有很好的改善作用，其中富含的鐵元素還有補血的功能，可以預防貧血。不過脂肪肝患者也不能大量食用紅豆，以免引起腹脹等不適症狀。
　二、脂肪肝飲食注意事項
　1.注意低脂清淡飲食
　　輕度的脂肪肝通過飲食習慣和作息規律的調整，再加上適當的運動，是可以慢慢恢復正常的。因此建議三餐規律，不能暴飲暴食，早餐要特別重視，如果不吃早餐，很容易導致肝內膽汁淤積，可加重肝臟負擔。飲食上應多攝入蔬菜水果，比如胡蘿蔔、白菜、西蘭花、番茄、芹菜、蘋果、柚子等，這些食用中富含粗纖維和維生素，可以加快脂肪的代謝，促進病情的恢復。
2.注意飲食的烹飪方式
　　脂肪肝的患者也要注意飲食的烹飪方式，油炸類食物含有大量的脂肪，過量攝入會導致身體脂肪代謝異常，堆積於肝臟，加重脂肪肝的病情。建議患者烹飪方式以蒸、煮爲主，如黑米粥、八寶粥、蒸菜等，更有利於食物的消化和吸收。