脂肪肝可以吃土豆嗎

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脂肪肝患者可以適量吃土豆,但不可進食過多,且烹飪時應減少食用油的用量。

脂肪肝可以吃土豆嗎

脂肪肝的患者在飲食上主要是以高纖維素、高蛋白類食物爲主,而土豆的主要成分爲澱粉,且含有大量維生素及膳食纖維,適量食用具有一定益處,但進食過多土豆後,土豆中的澱粉會導致身體熱量的轉化,造成脂肪在肝細胞內的聚積,可能會加重脂肪肝,因此脂肪肝患者需適量食用土豆。

患者還要注意生活習慣改變,不能熬夜、保持心情舒暢、適當運動等,並避免攝入油炸、高脂肪、動物內臟等類型的食物,可有利於脂肪肝恢復。

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