六種飲食預防兒童感冒
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1.多吃富含維生素c的食物。VC可以將食物中含有蛋白質的胱氨酸還原爲半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫軍的重要成員抗體合成的必要物質,因此VC具有間接促進抗體合成、增強免疫的作用。適當多給孩子吃VC豐富的食品有預防疾病的好處。各種新鮮的綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。
2、合理飲食。食品品種多樣,糧食、豆類、魚、豆類、魚、蛋、蔬菜、水果、油、糖等,不要偏食,要注意肉菜的組合,粗細的組合,乾燥的組合,鹹甜的組合。另外,要注意食品的比例適當,不要吃熱量過高、蛋白質和脂肪含量過高的食品。因爲這種食品有可能引起中醫所說的肺胃熱,爲感冒的發生提供誘因。總之,家長要掌握科學的營養知識,爲孩子提供充足的熱量和蛋白質、多種維生素和適量的微量元素,滿足孩子的成長髮育需求,提高免疫力,減少感冒頻率。
3、多吃鐵質豐富的食物。研究發現,體內缺乏鐵質,可引起天然殺傷細胞數量減少等免疫功能減少的變化。富含鐵質的食物可以糾正上述不利於身體抗病能力的變化,恢復正常,達到對抗感冒病毒的目的。這種食品有動物血、牛奶、雞蛋、菠菜、肉等。但是,不要盲目偏食。
4、多吃鹼性食物。蘋果、葡萄、西紅柿、胡蘿蔔、海帶等。身體的鹼性環境不利於病毒的繁殖,這也意味着如果身體能夠保持在鹼性環境中,感冒病毒就沒有機會乘坐,所以多吃鹼性食物,改變身體的內部環境,是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。
5、多吃富含維生素a的食物。兒科學家家介紹,秋天兒童體內VA不足是容易患呼吸道感染主要誘因。在感冒等呼吸感染性疾病多發的季節,爲兒童增加富含VA的食品,提高身體免疫力,取得感冒效果。此外,VA還可以減少麻疹的危險和死亡率。富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、牛奶等。
6、多吃含鋅食物。研究表明,鋅元素是許多病毒的剋星。感冒高發季節多吃含鋅食品有助於身體抵抗感冒病毒。肉類、海產品和家禽鋅最豐富。另外,各種豆類、硬果類、各種種子也是含鋅食品,可供選擇。
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