養生飲食可以吃什麼?這八種食物是養生天然藥

美國預防醫學專家馬克·海曼博士表示，對於某些身體不適來說，新鮮食物是最有效的“藥物”。美國《健康》雜誌的最新載體，發表了可以用食物解決的8個健康問題。

這8種食物是天然藥

浮腫:吃芹菜。《食物與感情》作者伊麗莎白·索默爾博士說，鹽過多會導致體內水分不平衡、浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助於沖走體內多餘的鈉，緩解浮腫。

腹脹:吃木瓜。膨脹可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》作者達爾瑪辛格卡薩博士說，飯後膨脹可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助於分解蛋白質，其纖維素也能促進消化。每週吃幾次木瓜能有效調節腸胃功能。

脾氣大:立即吃早飯。索默爾博士表示，早起後1-2小時內吃早餐的人情緒更加穩定，工作效率更高。不吃早飯的人記憶力差，不到中午就累了。早餐應包括全穀食物、蛋白質和1~2種蔬菜。此外，研究表明，飲食中缺乏硒的女性更容易抑鬱和焦慮。硒的日推薦量爲55毫克，可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。

青春痘:多吃洋蔥。美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛裏·特里羅爾表示，洋蔥、韭菜、蔥等含硫豐富的蔬菜可以抑制痤瘡的炎症。這種食物最好生吃或者炒一點。

倒時差:飛行時只喝水。時差綜合徵是指在短時間內橫穿多個時區引起的身體變化，如頭痛、耳鳴、心悸、噁心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維·鮑拉克博士建議，跨時區飛行時，除了喝水外，最好別吃太多東西。禁食有助於身體耗費能量儲存，次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。

失眠：晚上稍微吃點東西。我們知道睡覺前不要吃飯。但絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題，比如飢餓會讓人心急。美國睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示，放鬆身心才能安然入睡，飢腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西，如一小塊全麥餅乾、一把杏仁或一根香蕉等。

此外，睡前1~2小時喝一杯8盎司（約合227毫升）的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、乾果的還是榨汁的，櫻桃都可以抗炎，還富含褪黑激素，可以調節睡眠。

經前綜合徵:吃菠菜。研究發現，缺鐵女性更易患經前期綜合徵（表現爲煩躁易怒、失眠、頭痛、乳房脹痛等）。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經前期綜合徵的危險低40%。專家建議可以吃些富含鐵的食物，如動物肝臟、菠菜、木耳等。

容易曬傷:多吃胡蘿蔔。通過調節飲食可以增強皮膚的防曬能力，從內到外防曬。德國海因裏希海涅大學生化學教授威廉·斯塔爾博士表示，多攝取含有胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔、菠菜、南瓜等)，有助於防止紫外線損傷。需要注意的是，這些食物需要吃10~12周才能發揮防曬效果。

只用白開水就可以看作夏天預防三種疾病的藥物。喝水似乎很簡單，你知道嗎？常喝白開水，夏天能預防3種疾病！

一、腸胃病

夏天是吃冰的季節，持續的高溫天氣，吃冰的風更加盛行。冰西瓜、冰豆沙、冰啤酒都成爲消暑食品。然而，越來越多的胃腸病患者。據專家介紹，入夏以來，腸胃疾病患者增加了2~3成。

很多市民喜歡在夏天喝冷飲料，但夏天人體溫度普遍較高，大量吃冷飲料，人體胃腸溫度突然下降，毛細血管突然收縮，容易誘發胃腸炎。夏天溼熱，各種病原微生物容易繁殖，人們喜歡吃冷食，容易引起急性胃炎、急性胃腸炎、細菌性痢疾等胃腸疾病。

夏天要注意飲食衛生，不要吃冷或半生肉類食品，隔夜食品要再加熱或煮熟再吃不要暴飲暴食，過度嗜辣，飲食要以清淡爲主的飲食要適度，選擇食物時要儘量選擇新鮮食品。

二、心腦血管疾病

氣溫超過34℃時，人體新陳代謝明顯加快，血液循環明顯加快。由於高溫，皮膚的血流量比平時增加了3~5倍，回到心臟的血流量也顯着增加，心臟的負擔一定會加重。再加上大量出汗，血液粘度上升，達到一定程度時，血凝傾向，缺血或心腦血管堵塞，動脈內血栓容易發生，急性心腦血管疾病。

加上悶熱的高溫天氣，患者心情長時間無聊，容易緊張、煩躁，精神長期處於壓力狀態，體內激素分泌增加，血壓上升，血管破裂。高溫天氣，人們睡眠時間不足，過度疲勞，血壓上升，脈搏加快，這些不良刺激直接誘發心腦血管疾病，心律失常，嚴重時突然死亡。

慢性心腦血管疾病患者，一定要按時服藥，保持和平心態，加強對血壓的控制。高溫天儘量減少外出活動，外出儘量選擇氣溫低的時間段，避免在室外劇烈運動。保證充分的睡眠，有助於健康，促進疾病康復。另外，夏天還應該避免過熱或過冷，少喝冷飲，多喝白開水。

三、熱風

熱風(空調病)是亞健康狀態，症狀主要表現爲頭暈、發熱、盜汗、身體虛弱，很多人誤以爲感冒了。

空調疾病多發生在久待室內人員和辦公室人員身上。由於室內氧氣不斷消耗，無法及時補充，室內空氣流通極差，人在這樣的環境下，時間一長就會感到缺氧。睡覺時人的新陳代謝變慢，容易被病原菌襲擊。

治脂肪肝的4大自制藥膳

患有脂肪肝，可在中醫師辨證後，自己在家做一些藥膳：

丹蔘陳皮膏

丹蔘100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹蔘、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。這樣可以活血化瘀，通氣去痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。

佛手香檸檬湯

佛手、香檸檬各6克，糖適量。佛手、香檸檬加水煎，去渣取汁加糖，每天兩次。這可以疏肝解鬱，理氣化痰。適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。

丹蔘山楂蜜飲

丹蔘、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。這樣可以活血化瘀，疏肝健脾。適用於瘀血阻絡型脂肪肝。

陳皮二紅飲

陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。用水煎，取汁代替茶喝。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。