芒種養生吃什麼 2019芒種養生傳統食物
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小滿過去,天氣熱。馬上就要進入芒種了,六月夏季的真正開始。天氣悶熱潮溼。在特殊的季節中養生方式很重要。那麼芒種節氣吃什麼食物養生呢?下面本站小編就來和大家說一說。
夜臥早起,午睡養心
“芒種”起應“夜臥早起,無厭於日”,即要晚睡早起,適當地接受陽光照射,以順應大自然陽氣充盛的特點,從而利於人體氣血的運行。當然夏季陽光較烈,應避開太陽直射,並注意防暑。夏日晝長夜短,夜臥早起又易造成睡眠不足,因此中午小憩可助恢復疲勞,使心情舒暢,氣機通暢,有利於健康。午睡時間一般以半小時到1小時爲宜。對於無條件午睡者,午間時分可聽聽音樂或閉目養神30~50分鐘。從子午流注的角度講,午時,即上午11時至下午1時正是心經當令之時,心要養要靜,“汗爲心之液”,故午時運動流汗最易傷心。夏季在五行中也對應於心,因此夏季午睡就顯得更爲重要了。
勤換衣衫,時常洗澡
“芒種”過後,天氣炎熱,人易汗出,故衣衫要勤洗勤換。還應常洗澡,使皮膚疏鬆,“陽熱”易於發泄,達到防暑降溫的目的。但要注意三點:一是在出汗時不要立即洗澡。中國有句老話:“汗出不見溼”,《素問·生氣通天論》亦云:“汗出見溼,乃生痤痱”。因爲汗出竅開,溼氣侵淫汗孔,阻礙氣道,衛氣被鬱,衝突皮膚,則易發痤瘡或癤痱。二是不要洗冷水澡。因爲暑熱天氣人體毛孔大開,冷水會使毛孔閉塞,不利於散熱。三是老年人每天洗澡時間不宜過長,每次不超過半小時。因爲洗澡也會消耗體力,故老人需量力而行。
蔬果穀物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、絲瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。明代李時珍認爲粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥,涼後食用可健脾胃,祛暑熱。薏米赤小豆粥清熱健脾,利溼養肝,冬瓜荸薺粥補益胃腸,生津除煩,也都是不錯的搭配。
飲食宜清淡。夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,應以清淡祛暑、清熱解毒食物爲主,如利水祛溼類食物:黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等,清熱祛暑類食物:西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹菜、莧菜、甘蔗等,清熱利溼的食物有:茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等,健脾利溼的食物有:蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚、扁魚等
苦瓜----夏季芒種暑溼之毒會影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。
桑椹----味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。
飲食調養方面,歷代養生家都認爲夏三月的飲食上以清補爲主,健脾、祛暑化溼爲原則,可以多吃一些能祛暑益氣、生津止渴的食物。
宜清補。
《呂氏春秋•盡數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米爲佳”,又說:“善養生者常須少食肉,多食飯。”在強調飲食清補的同時,告誡人們食勿過鹹、過甜。
在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補爲主,輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
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