什麼食物可以養腎？保護腎臟健康養生飲食的原則

日常養腎吃什麼好？腎臟健康和日常飲食是密不可分的，有很多食物對腎臟健康是有所幫助的。同時，錯誤的飲食習慣就會傷害到腎臟健康，要多注意。下面就來一起看看保證腎臟健康的飲食原則和食物都有哪些吧。

保護腎臟健康的食物

紅辣椒。紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內（特別是血液）垃圾。因此，紅辣椒是健康腎臟的完美食物。

蛋白。保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但也需要充分補充蛋白質。蛋白含有多種健康蛋白質，而且含磷量低於其他來源。

西蘭花。除了富含維生素、礦物質、葉綠素、β-胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中含有豐富含有益成分，如消炎、硫氰酸鹽等，有助於去除體內毒素，減少腎臟負擔。西蘭花最簡單的食用方法就是水煮後加入胡椒和食鹽。

捲心菜。白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿蔔素等，整體的維生素含量比西紅柿多3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

魚肉。魚肉(特別是深海魚)富含抗炎歐美伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉是優質蛋白質的重要來源。

果汁。果汁和蔬菜汁具有分解和除體內垃圾的效果。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者腎功能衰竭。特別是藍莓等漿果汁中含有豐富的抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。那麼，什麼樣的錯誤飲食習慣會影響腎臟的健康呢？

保護腎臟避免錯誤的飲食習慣

腎功能減退的患者避免高蛋白飲食:蛋白質過度飲食，容易提高人體內毒素，加重腎臟負擔，最後發展成末期腎臟病，需要長期透析治療。

不要吃太鹹的食物:吃太鹹，容易引起高血壓。近年來，高血壓引發腎損害的發病率不斷上升。理想的低鹽飲食應爲每天攝入5~6克鹽。

:甜食和油膩會加重腎臟的負擔，引起肥胖。肥胖患者是糖尿病多發者，其中約4成糖尿病患者合併糖尿病腎病，是最難治療的腎病之一。

爲了腎臟的健康，在日常飲食中請記住以上幾點。