痛風患者要避免高嘌呤食物 痛風病人飲食需要注意什麼
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痛風患者更痛苦,因爲當他們遇到惡劣的天氣時,他們必須忍受這些痛苦。痛風等症狀不易治癒。只有堅強地度過每一個艱難的天氣。雖然很痛苦,但沒有辦法。痛風患者也應注意飲食。他們不能吃太辣的食物,但像美味的燒雞痛風患者一樣,他們仍然可以適當地吃一些。
雞肉嘌呤含量爲30~75mg/100g,屬於低嘌呤食物,可食用;但痛風發作期不宜食用。每天推薦的雞肉量是100g/天。雞肉富含優質蛋白質,嘌呤含量低於其他肉類,是痛風患者優質蛋白質的優質來源,痛風患者可經常食用。
需要注意的是,雞皮可以在吃雞肉時去除;另外:吃雞肉會減少其他肉的攝入量,最好不要吃,以免超重,有誘發痛風發作的威脅。
爲了控制體內血尿酸水平,預防痛風發作,痛風患者應適當參加體育活動,首選鹼性食首選,戒菸戒酒,不暴飲暴食。多喝水可以增加尿酸排泄。建議少吃嘌呤食物,少吃嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。
高嘌呤食物:動物內臟(肝、腎、心、腦)、肉餡、肉湯、魚卵、沙丁魚、蝦、鵝等。
中嘌呤食物:魚:鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、鮎魚等。肉:豬肉、牛肉、兔肉、鴨子、鴿子、鵪鶉等。各種貝類。
低嘌呤食物:肉蟹:青魚、金槍魚、龍蝦、蟹等。肉:火腿、羊肉、雞肉等。麥麩:麥片、麪包等。蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等。
極低嘌呤食物:食物:大米、小米、玉米粉、富強粉、麪條、饅頭等。蔬菜:捲心菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、捲心菜、生菜、南瓜、日本瓜、西紅柿、土豆、土豆等。各種水果、雞蛋、牛奶、脂肪、花生醬、果醬、乾果等。
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