痛風患者需要限制鹽的攝取嗎 痛風飲食需要注意什麼
本文已影響3.06W人
本文已影響3.06W人
痛風是由嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排泄紊亂引起的一組代謝紊亂。高尿酸血癥是痛風的重要標誌。那麼痛風飲食應該注意什麼呢?
一、適量攝入蛋白質
過量攝入蛋白質會增加嘌呤的合成,蛋白質代謝產生氮,可引起血壓波動。牛奶和雞蛋不含核蛋白,嘌呤很少,可以作爲蛋白質的來源。應改善動物食品結構,減少高脂肪豬肉,增加高蛋白、低脂肪的家禽和魚。
二、限制脂肪及高膽固醇食物
高脂肪、高膽固醇飲食容易導致動脈硬化。高脂肪還能阻礙肝腎尿酸的排泄,增加尿酸。植物油主要用於烹飪。由於植物油含有維生素E和更多的亞油酸,它對預防血管破裂有一定的作用,如蔬菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油等。
少吃高膽固醇的食物,如動物內臟、蛋黃、蝦、肥肉、魷魚、墨魚、黃油、奶油等。
建議每日脂肪攝入量控制在50克左右,包括20克烹飪油。烹飪方法是蒸、煮、燉、煮等油少的方法。
避免超重或肥胖
甜食含糖量高,可在體內轉化爲脂肪,導致血脂升高和肥胖。因此,我們應該控制熱量攝入,使體重達到理想的體重,這不僅可以預防肥胖,還可以減少肥胖引起的高血壓、痛風等危險因素。你可以吃更多的高纖維食物,如糙米、標準粉、玉米、小米等,這有利於預防和控制痛風。少吃葡萄糖、果糖和蔗糖,包括糖果、甜點和含糖飲料。
四、限制鹽的食用
過量攝入鹽會導致小動脈痙攣和血壓升高,加速腎小動脈硬化。適當減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓和體內鈉水瀦留。每日食鹽量應控制在2~3克。同時可食用特殊的低鈉鹽。醬油中所含的鈉也應減去食鹽量,3毫升醬油相當於1克鹽。泡菜、腐乳、鹹肉、醃製品、蛤蜊、蝦、皮蛋、菊花、捲心菜等蔬菜鈉含量較高,應儘量少吃或不吃。
五、增加富含鉀的食物
富含鉀的食物進入人體,引起的壓力升高和血管損傷,促進尿酸溶解,減少尿酸沉澱,增加尿酸排出,防止尿酸結石的形成。
③土豆、西蘭花、芹菜、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜、捲心菜等蔬菜。
②香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橘等水果。
①動物肉,包括瘦肉、魚、禽等。
富含鉀的有:
白癜風患者飲食要點注意什麼
痛風需要檢查什麼
吃火鍋爲什麼會引起痛風 痛風患者吃火鍋要注意什麼
預防痛風需要避開哪些食物 暴飲暴食會引發痛風嗎
癲癇患者飲食需要注意什麼問題
痛風患者控制飲食有如下原則
風心病患者飲食需要注意什麼 心臟風溼病是否會遺傳呢
類風溼關節炎要少食甜食 類風溼關節炎患者需要注意什麼飲食問題
白癜風患者康復後需要注意什麼
痛風患者的飲食禁忌
前列腺疼痛患者需要注意什麼?
貧血患者飲食需要注意的重點
痛風吃蘿蔔是否有效?痛風患者需要戒酒嗎?
痛風的飲食注意事項
痛風患者運動應注意
白癜風患者要注意這些飲食
中風患者飲食注意事項
痛風病人要注意飲食 飲食原則要注意
痛風患者飲食需要注意什麼
白癜風患者的飲食要注意的事項
酒對痛風患者的影響很大嗎 痛風患者應該特別注意什麼
嬰兒腹瀉需要限制飲食嗎
平時痛風患者應注意什麼
痛風患者需遵守哪些飲食原則
痛風患者需合理飲食避免肥胖
痛風患者適合吃哪些食物 老年人痛風飲食應該注意什麼
尿道炎患者飲食需要注意什麼
痛風的人能吃瓜子嗎?痛風患者飲食注意這2點
痛風患者的飲食原則
痛風飲食注意