莧菜嘌呤高嗎?痛風可以吃嗎?
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莧菜的嘌呤含量比較低,一般爲每100克莧菜中含23.5mg的嘌呤。尿酸高或痛風的患者都可以適量吃。莧菜富含纖維素,多吃能幫助消化。莧菜中富含鈣元素、鐵元素等元素,能夠有效補充人體所需要的礦物質元素。另外,莧菜含有豐富的維生素K,可以對機體所需的維生素K進行補充。但是莧菜不可過量食用,莧菜中草酸含量較高,會導致泌尿系統結石,所以在吃莧菜之前最好先焯水,以除去草酸。
多喝水,服用碳酸氫鈉,每天保證2000ml以上的飲水量,並適量服用碳酸氫鈉,可以使尿液鹼化,促進尿酸的排出。在服藥的過程中要密切關注尿液PH值,最好控制在6.5-6.8。嚴格食用低嘌呤飲食和戒酒,以素食、蛋類、牛奶食品爲主。酒精會導致或加劇痛風。不要熬夜,熬夜會導致身體處於酸性環境中,不利於尿酸的排出,誘發痛風關節炎。
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