玉米減肥去水腫應該怎麼選?
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玉米是北方人喜愛的食物,也是常見的粗糧,它是相對小麥、大米等主食保健作用最高的,能夠促進身陳代謝,增強免疫力,降血脂,防衰老和抗癌的作用。除此以外,玉米還有一定的減肥作用,總之平常偶爾吃些玉米好處多多。接下來,讓我們來看看玉米的選擇方法。
看葉子
葉子嫩綠,沒有黃葉,沒有幹葉,筆直的話新鮮枯萎的話,取下的時間變長了。
看斷口
如果斷口有鏽跡狀,肯定不新鮮,如果黑了,那就更能說明這個玉米是有問題。
看玉米鬚
外露的玉米鬚,稍微打開乾燥的苞片葉子,看到裏面的玉米鬚呈現出固有的顏色(綠色,白色),沒有枯萎,新鮮。
看玉米粒
玉米顆粒沒有塌陷,飽滿有光,用指甲輕輕掐,能夠濺出水。老了,幹了,中間空了。
另外,在吃玉米的時候應把玉米粒的胚尖全部吃掉。這主要是因爲玉米的很多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達到85%,含有豐富的維生素e。
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