痛風患者吃什麼肉比較好?痛風患者禁食高嘌呤食物
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痛風能吃什麼肉?吃這個肉很好
痛風患者在飲食上需要注意很多問題。痛風患者不能吃海鮮,尤其是高嘌呤食物。痛風患者不能吃肉、水果和蔬菜。
痛風患者可以吃肉,但應該少吃。痛風患者的飲食應該清淡,多吃素食,但並不是所有的素食都應該多吃,多吃紫茄子、上海綠、生菜。蔬菜避免吃菠菜。多吃水果,各種水果由碳水化合物組成,使身體發揮積極作用,特別是多吃櫻桃。
痛風患者應禁食高嘌呤食物。急性期患者應選擇低嘌呤食物,嘌呤攝入量應在150毫克日內,禁止高嘌呤食物。雖然外源性嘌呤不是痛風的主要原因,但吃富含嘌呤的飲食類似於在血液中注射尿酸,突然增加血尿酸濃度,容易誘發急性痛風發作。因此,減少富含嘌呤的食物攝入在預防和治療痛風方面具有獨特的重要性。
限制鹽的攝入:過量攝入鹽會導致小動脈痙攣和血壓升高,加速腎小動脈硬化。鈉鹽能促進尿酸沉澱。適當減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓和體內鈉水瀦留。痛風患者每天必須限制在2~5克以內,普通人應保持清淡飲食。蛤蜊、腐乳、醃製品、皮蛋、鹹(醬)菜、蝦、鹹肉(蛋)、空心菜、菊花等蔬菜鈉含量較高,應儘量少吃或不吃。
限制脂肪食物:痛風患者應減少脂肪的攝入,過量食用脂肪可減少尿酸的排泄。痛風患者的日脂肪攝入量應在50克左右。注意植物油,少吃動物脂肪。做飯時少放油。
雖然飲食對痛風有一定的影響,但患者不需要太敏感。最好全面瞭解痛風患者的健康飲食,制定合理的飲食安排,避免因飲食不當而影響病情。此外,痛風是遺傳性的,患者應積極接受治療,避免悲劇再次發生。
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