痛風患者要避免吃螃蟹嗎?痛風患者有哪些飲食禁忌?
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痛風患者通常是由嘌呤代謝紊亂引起的,因此痛風患者不能吃很多食物,否則會直接誘發疾病。豆製品、海鮮、啤酒等不能食用。
不能吃豆製品
痛風患者不能吃豆製品,如豆腐、豆漿、油豆腐、香乾等。因爲豆製品中嘌呤含量高,攝入會增加血尿酸濃度。因此,對於嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度增加的患者,不宜吃豆製品,以免誘發或加重病情。
不能吃海鮮
痛風患者避免吃螃蟹、蝦、海鮮等,因爲這些食物會誘發疾病"大發"海鮮中嘌呤含量高,會增加血尿酸濃度,容易引起痛風發作,不宜食用。蝦性溫熱,急性痛風多爲熱癱,吃性熱動風的蝦就像火上澆油。此外,魚含有嘌呤,痛風人吃魚會加重嘌呤代謝紊亂,使血液中尿酸含量過高,不宜食用。
3、不能喝酒
酒精容易在體內積累乳酸,抑制尿酸排泄。長期少量飲酒也能刺激嘌呤合成的增加。因此,痛風患者不宜飲酒,尤其是啤酒。啤酒中含有較多的鳥苷酸,代謝後會產生嘌呤,容易引起痛風。
4.不能吃胡椒和肉桂
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