孩子吃什麼能長高?幫助孩子成長的食物寶典
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所謂長高食品,沒有絕對的,最重要的還是保證營養均衡,以下長高食品,建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營養充足全面。
奶製品:奶類是一種營養豐富的理想食品。每100克牛奶含有熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克、維生素B2、維生素a等。牛奶中的蛋白質具有人體生長髮育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量爲125毫克,容易吸收,是人體鈣的最佳來源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含奶飲料代替牛奶。因爲含乳飲料主要成分是水。
豆製品:大豆是目前蛋白質含量最高、質量最高的農作物。人體本身不能合成,必須從食物中攝取的8種必要氨基酸,大豆除甲硫氨酸少外,其餘豐富。特別是賴氨酸含量較高。該氨基酸含量充足,構成全面蛋白質,稱爲優質蛋白質。
動物性食品:蛋、肉、魚中含有的人體氨基酸比較完善。營養價值高,蛋白質豐富,應多吃。
特別推薦的5種增高食品:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、橘子。
不利孩子長高的食品少吃
不利長高食品主要是營養少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內鈣質,最終導致營養不良。例如,各種碳酸飲料顯示,60%喜歡喝碳酸飲料的兒童因缺鈣影響正常發育。特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,發育遲緩。各種糖果、甜飲料:吃太多糖會影響體內脂肪的消耗,脂肪堆積,也會影響鈣的代謝。專家認爲,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長高。
另一方面,各種垃圾食品在製作過程中營養損失大,使用精華、防腐劑、色素等添加劑,提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分少,長期食用這種食品可能會導致兒童營養不良。
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