冬季女性多喝棗湯安神補血
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因爲電視劇《羋月傳》熱播,紅棗湯受到衆人的關注和議論。從劇中得知紅棗湯安神補血、健脾養胃,是冬季女人進補的最佳飲品。棗湯真的這麼有效嗎?這個棗湯是怎麼做的?接下來一起理解吧!
《米月傳》棗湯:安神補血,健脾養胃
《米月傳》中,棗湯主要以棗、豆、桂圓等爲原料,甜而不膩,安神補血,健脾養胃,經常失眠的人喝一段時間後也能看到奇效,晚上睡得很好
不過,有劇迷疑惑地問:紅棗湯真的有這些功效嗎?在現實生活中也可以這樣補充嗎?據專家介紹,這種棗湯的原料主要是棗、豆、桂圓、棗味甘性溫、脾胃經、補充中益氣、養血安神、緩解藥性功能的含有維生素e、鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣消除煩惱、補血生乳等多種效果的桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質等,鐵含量也高,在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白的再生
《羋月傳》紅棗湯做法
《羋月傳》中神奇的紅棗湯究竟是怎麼煮出來的呢?到底有什麼祕訣?據說棗湯的處方是
第一步:首先用清水清洗棗、豆,浸泡一個小時
第二步:將上述材料放入清水中煮沸,
第三步:然後加入去殼留肉的桂圓,用大火煮沸,
第四步:最後用文火煮半小時。
棗是補血抗寒的佳品女性冬天喝棗湯
據中國草藥書《本經》報道,棗味甘性溫,歸脾胃經,具有補中益氣、養血安神、緩解藥性功能的現代藥理學,棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分。人們一直把棗視爲優秀的滋補品。棗不僅是好吃的水果,還有補充良藥,有強筋骨、補血行氣、滋潤臉的效果。研究表明,人體血液缺鐵怕冷,冬季防寒多吃棗,增加鐵攝入,提高身體耐寒性。冬季吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。
棗是很好的補品,一般用棗煮粥、煮湯、泡茶,如果想取得更好的效果,不僅可以參考《米月傳》棗湯的方子,還可以和紅豆、桂圓組合,還可以和口香糖、蜂蜜等組合,具有美容滋養、養血安神的效果。
美顏棗湯
原料:花旗參片15g,蜂蜜60g,棗40g,薏苡80g。
做法:洗薏苡,用溫水浸泡10分鐘。棗洗淨,在容器中加入清水5升,薏苡、花旗參片、棗放入水中。用大火燒開,用文火煮20分鐘左右,熄火加蜂蜜。
效果:不僅有美容滋養的作用,還有美膚活血的效果。
阿膠棗餅
原料:棗500克,阿膠500克。
做法:煮500克棗,留少量水,加500克阿膠,溶化粘棗,吃棗。
功效:補血養血,適用於一般血虛症。
棗蜂蜜茶
原料:棗(去核)150克,冰糖50克,水350毫升,蜂蜜250毫升。
製作方法:在棗和冰糖中加水煮,接受水分,製作棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
效果:棗、蜂蜜都是溫性食材,寒冷的冬天喝這樣的茶可以補充活力,增加熱量。
食用紅棗小貼士:
廣東省中醫院婦科陸杉副主任醫師提醒,紅棗適合氣虛血虛的人食用,有部分女性朋友體質燥熱溼重,容易上火,就不適合多吃紅棗,在經期期間食用紅棗,還可能造成經血過多的情況;在用量方面,紅棗攝入過量容易引起腸胃脹氣和肥胖的危機,所以具體的食用量要根據腸胃的舒適度自行進行調節。
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