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每當提到給孩子補身體，家長們都會準備和豬腳有關的湯品或者菜餚。考慮到很多年輕人不喜歡中藥味，所以選擇做滷豬腳。滷豬腳真的能補身體嗎？滷豬腳究竟有什麼功效呢？
1、豬腳中蛋白質含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合體弱血虛者食用。
2、豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚幹皺，增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老，適合開始進入衰老期的婦女食用。
3、豬蹄中含有較多的甘氨酸，具有一定的鎮定作用，可緩解廣大老年人的神經衰弱、失眠等症狀。
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