豬腳燉黃豆的功效

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豬腳燉黃豆的功效

可口的豬腳燉黃豆不僅好吃,它的營養價值也是非常的高,食用可以很好的哦。

豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白,可使皮膚保持彈性,使皮膚不易皺縮。彈性蛋白。食用豬腳可以減少皮膚皺紋,延緩皮膚細胞的衰老,使皮膚光澤、柔潤、細膩哦。同時,食用豬蹄後在小腸中膠原蛋白可被消化分解爲大量甘氨酸。這個物質是在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質。因此食用燉豬蹄對減輕中樞神經過度興奮是有作用的。對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等有改善作用。

除此之外,豬腳還可以催乳,美容,補血甚至治抽筋。對於肌肉神經異常所導致的腿肚抽筋或肢體麻木的人來說,多吃些豬蹄或湯有治療緩解作用。

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