夏天怎麼吃桃子更健康？夏季養生如何食療？

夏天是桃子的季節，桃子營養價值豐富。中醫指出，桃子具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效。夏天是火，養心很重要。夏天多吃桃子養心。夏天怎麼吃桃子更健康？

一、桃養陰生津，桃養人

根據中醫理論，季節對應五行五臟:夏天是火，對應的臟腑是心，養心也是夏天保健的關鍵。那麼如何養心呢？夏天的養心可以通過飲食治療進行。

西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果含有大量的鉀、鈣、鎂，具有控制血壓、防止血液凝結、保護心血管的作用。夏天多吃這些水果有滋養心臟的作用。

桃味甘酸平，進入肝、大腸經絡，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的作用，主要治療胃陰不足、口乾、腸幹、大便乾燥困難。

此外，生桃主要是桃味平和，營養價值高的桃除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無機鹽外，鐵含量爲蘋果和梨4~6倍。

桃子味道鮮美，夏天盛產，不僅可以直接食用，還可以調理、沙拉、甜點、飲料等菜餚。

二、內熱過多，嬰兒不吃桃子

桃子好，但中醫不認爲桃味甘有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖有排便作用，但只適用於老年人體虛、腸燥便祕。對於因內熱而便祕的人來說，大量食用桃子不僅不會緩解，還會加油。這是因爲桃子性溫，吃了熱體質的人會誘發或加重內熱過多的症狀。因此，患有舌紅、舌苔黃、口乾、口渴、便祕、咽痛等內熱症狀的朋友最好少吃或不吃桃子。可見有桃養人的說法，但吃起來也因人而異。

另外，最好不要給嬰兒喂桃子，因爲桃子含有大量的大分子物質，嬰兒胃腸道透析能力差，不能消化，容易引起過敏反應。

三、夏天養心平靜也很重要

從具體內容來看，夏季養心不是現代醫學中完全的心理概念，而是整個神經系統甚至精神心理因素，包括心臟。

夏季，高溫容易使人緊張、心理、情緒波動、高溫降低身體免疫功能、心肌缺血、心律失常、血壓升高的可能性，甚至健康人也可能出現情緒易怒等現象。因此，心臟滋養也是預防情緒波動和疾病的好方法。

推薦：自制醃桃

配料：新鮮桃600克，甘草1克，冰糖300克，鹽15克

製作方法:

1、將新鮮桃子(最好是脆桃子)洗淨瀝乾，用鹽均勻揉搓桃子

2.將糖和甘草粉混合碾碎

3.將2中的粉末與桃子混合，用乾淨的玻璃罐密封，冷藏在冰箱中，醃製1~2天即可。

效果：這桃養心潤腸。

熬夜者必須吃的中醫保健食療

熬夜的人吃什麼很重要。健康網整理一些中醫保健食療，全面調理身體。

食療1:豬腰燉杜仲

每次杜仲25克，豬腰1個，加水隔水燉1小時，每天或每2個~每三天吃一次，有滋養肝腎、強筋骨的作用，適合熬夜後背痛、四肢無力的人。

食療2：生地燉鴨蛋

每次生地20克，鴨蛋1~兩個，加水，隔水燉，蛋熟後去殼，放入汁中燉20分鐘，用冰糖調味，每天吃一次雞蛋汁或2周~三次。具有滋陰清熱、生津止渴等功效，適合熬夜後口乾咽乾、牙齦腫痛的人食用。

食療3:粉皮生魚湯

每次用250克粉皮洗淨，切成小塊。生魚去除臉頰和內臟，加水煮沸。魚煮熟後，加入薑絲、油和鹽調味，吃魚湯，每月或每隔一天煮一次。具有舒筋活絡、益氣血、解肌痛的功效。適用於勞動過度熬夜後肌肉疼痛和頸部肌肉疼痛的人羣。

食療四:蓮子百合鍋瘦肉

每次用蓮子(去芯)20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水一起煮，肉煮熟後加鹽調味，一天吃一次。具有清心潤肺、益氣安神的功效，適合熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸的人。

核桃：補腎固精胃溼肺

中醫臨牀用核桃治療腰痛、腿軟、陽痿遺精、早白、咳嗽、尿道結石、排尿不良、腸幹便祕。我認爲它可以補充大腦神經。

核桃在中國北方被稱爲核桃，中醫古籍《食療本草》被稱爲核桃細膩。李時珍說：補腎通脈，有智慧。美國研究人員發現，核桃能有效抑制前列腺腫瘤的生長。

中醫認爲核桃溫甜，具有補腎固精、溫肺喘息、消石利尿、潤腸通便的功能。核桃富含ω-脂肪酸、抗氧化劑和維生素E可以預防血液中膽固醇的升高，有助於動脈硬化和心腦血管疾病患者的保健。核桃受到中西方飲食療法和營養學家的高度評價。

中醫臨牀核桃用於治療腰痛、腳軟、陽痿、遺精、早白、咳嗽、哮喘、尿道結石、排尿不良和腸道乾燥和便祕。我認爲它可以補充大腦神經。一些研究人員認爲，核桃具有補腎固精的功能，與西方研究人員證實核桃可以有效抑制前列腺腫瘤的生長，有更廣闊的研究空間。