痛風患者多吃鉀食物 避免三個誤區
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痛風患者不能吃什麼?各種疾病與飲食有很大關係,如果身體不舒服,請選擇食物。今天介紹的是痛風患者的飲食安排,快點一起理解吧。
痛風患者每天吃什麼好
多吃固腎食物。中醫學認爲,固腎的食物有助於排泄尿酸,平日可以用六味地黃(熟地、山楂、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)處方煎水飲用,滋陰補腎。
多吃高鉀食物。如香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助於將尿酸排出體外。多攝取足夠的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、西紅柿等疏果。
也適合多吃活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量爲五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
每天喝水,去廁所,決不能忍受尿。
冬瓜湯。取冬瓜300克(不連皮),棗5、6個,薑絲少。先用油炸薑絲,和冬瓜切片和棗一起放入鍋中,加入水和適量的調味料煮成湯。
薏苡粥。取適量薏苡和白米,兩者的比例約爲三比一,薏苡先用水浸泡四五小時,白米浸泡三十分鐘,兩者混合,加水煮粥。
蘋果醋加蜜糖。這是西方傳統治療方法,經多項臨牀測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成分具有殺菌效果,有助於排除關節、血管和器官的毒素。經常飲用可以調節血壓、通血管、降低膽固醇、治療關節炎和痛風症。飯後,可以把蘋果醋和茶匙糖放入半杯溫水中,均勻飲用。
痛風患者不能吃什麼
生菜。據分析,生菜中也含有一定量的布丁,痛風患者也不應該多吃。
蔬菜類。蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
胡椒。胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風病人,尤其是在痛風病發作期,關節局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動火,勢必加劇病情,故切勿食之。
豆製品。由於豆製品中嘌呤含量較多,所以,對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者,不宜多吃豆製品,以免誘發或加重病情。
桂皮。也就是說,中藥肉桂。性熱,味道大,有小毒,是常用的香味調味料。但是,多吃有助於熱火、動血傷陰的缺點。特別是在痛風急性發作期間,不能吃辛熱幫助火的桂,吃的話病情會惡化,疼痛會惡化。
香菇類。大部分蘑菇類都含有普林食材,蘑菇每100克含有普林260毫克,蘑菇每306毫克的普林、杏鮑菇每318毫克、蘑菇每584毫克、巴西蘑菇每498毫克、蘑菇每397毫克、柳松蘑菇每100克的普林所以痛風患者好也不要吃。
同時,痛風患者飲食中應注意的誤區是什麼?
痛風患者飲食誤區
大量食用菠菜可降酸。許多痛風飲食食譜把菠菜列爲可食用的蔬菜,菠菜認爲鹼性蔬菜有降酸的效果,但這完全錯誤,菠菜含有大量草酸,但含有大量草酸容易與體內生成草酸鈣,容易引起痛風復發。痛風不能吃菠菜。痛風不能吃菠菜。布丁含量中等的食物,不是最高的。另外,布丁容易溶於水,菠菜中含有草酸,與含有鈣的食物(豆製品等)一起煮的話草酸鈣會沉澱,有草酸鈣結石的痛風患者不應該吃。因此,痛風患者最好不要吃菠菜,不要吃,但最好不要吃。
大量飲用牛奶、礦泉水降酸。牛奶和礦泉水中含有鈣,大量飲用容易在痛風患者代謝不良者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石,引起痛風發作,因此痛風飲食禁忌中應避免食用可能引起腎結石的食品。牛奶和礦泉水因體內鈣過多容易與草酸結合,生成草酸鈣沉澱。但是,只要保障每天所需的鈣攝入量就可以了。爲了追求鹼性食品,大量飲用牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。礦泉水中含有很多鈣,應該避免直接飲用。簡單的方法是煮沸,煮一會兒,把鈣鎂離子變成鍋垢去除,鈣離子的含量少,飲用是科學的。
不吃肉可以預防痛風。長時間不攝入肉類,人體組織器官的代謝功能下降,任何體內尿酸代謝都會受到影響,體內尿酸濃度上升,引起痛風。痛風朋友可以吃肉,但是不能喝肉湯,肉湯中嘌呤含量很高。
痛風病人的飲食要科學合理哦。
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