孕婦爲什麼喜歡吃酸味的東西 孕期可以吃的酸味食物有哪些
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孕婦懷孕之後特別喜歡吃酸味的東西。這是不少人都知道的。吃酸味的東西能幫助孕婦促進消化。孕婦爲什麼喜歡吃酸味的東西 孕期可以吃的酸味食物有哪些。本站帶來相關介紹。
當女性懷孕後,形成的胎盤會分泌絨毛膜促性腺激素,這種激素能夠抑制胃酸分泌,降低消化酶的活性,從而直接影響胃部的消化吸收功能,所以準媽咪常會有噁心、嘔吐、食慾下降,乏力、嗜睡等早孕反應,而酸味能夠刺激胃酸的分泌,有提高消化酶的活性的左右,有利於促進胃腸的蠕動,增進食慾,因而多數的孕婦在懷孕後很喜歡吃酸性的食物。
從營養學的角度出發,懷孕期間吃酸性食物對孕婦本人或胎兒的發育都是有好處的,從孕2到孕3個月開始,胎兒的骨骼就開始形成,此時攝入酸性物質可以使遊離的鈣形成鈣鹽沉積在骨骼之中,促進鈣的吸收及骨質的生長,同時酸性食物還有助於對鐵的吸收,促進血液的補充,有利於緩解孕期貧血狀況,還有就是維生素c大多存在於酸性食物之中,在孕期吃酸性食物可增加維生素c的攝取量,這對胎兒細胞組織的形成、心血管的生長均有重要作用;
不過當然了,也並不是所有的酸性食物都是如此,像人工醃製的酸菜、醋製品等雖然口味是酸的,但是在加工製作過程中,食物中的維生素、蛋白質等都幾乎被破壞,而且還有致癌物質亞硝酸鹽,很可能導致胃癌、肝癌等。
我們建議準媽咪在孕期可以吃楊梅、櫻桃、石榴、橘子、酸棗、葡萄、西紅柿等,這些都是的既有酸味又有營養的水果,都是很不錯的選擇;
1、酸味新鮮蔬果
通常這些食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強孕婦的抵抗力,促進胎兒的正常生長髮育。因此建議喜吃酸的孕婦選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、橘子、草莓、楊梅、石榴、酸棗、青蘋果等;您也可在菜譜中放少量的醋、番茄醬等,增加一些酸味。
2、 酸奶
酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物等,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。除此之外,對厭食症狀有一定的治療作用。因此, 懷孕初期胃口不好時,孕婦選服酸奶也是不錯的選擇。
1、 山楂
孕婦儘量不要食用,山楂對孕婦子宮有收縮作用。有很多資料提到:孕婦食用較多的山楂製品,會刺激子宮收縮,最嚴重的甚至可能造成流產 。
2、人工醃製的酸菜、泡菜等深加工食品
營養成分很少,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,儘管有時很美味,很開胃,不適宜孕婦食用。
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