爲什麼秋季要吃些酸味食物
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出伏過了就真正進入秋季了,風吹在身上都帶有絲絲的涼意。晚上睡覺牀上的涼蓆也撤了,北京的秋季很舒服!尤其是晚上睡覺涼爽宜人。還得蓋上薄薄的一個小毯子呢。不過,在秋季最需要注意的就是呼吸道的問題了。咽炎什麼的。秋季要吃些酸味的食物!
中醫養生認爲:秋季針對的是肺,肺氣在8月份正盛的時候,我們一方面要控制不太讓肺氣太盛又要把肝氣增強,所以中醫用少辛增酸來指導秋季養生。這樣能解決秋燥帶來的咽喉腫痛,咳嗽。便祕、皮膚乾燥、口舌生瘡等症狀。
在八月份多食用酸味食物,不但能夠補益肝氣收斂肺氣,而且多半還能起到生津止渴、健脾消食、增進食慾等作用!
平時除了可以多喝一些酸奶和酸梅湯外,我們在此還特意推薦一些酸味食物,以供自由選擇。
1.山楂:味道酸澀,具有健脾胃、幫助消化、消脂肪、延緩衰老的作用。
2.柚子:清香酸甜,有的略帶苦味,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,針對食少、口淡、消化不良等症。不過太苦的柚子不宜食用。
3.石榴:酸中帶甜,有收斂、止痢的功能。特別適宜口乾舌燥者、腹瀉者。
4.西紅柿:酸中帶甜,可以生食,也可熟食。可用於口渴和食慾不振。
5.葡萄:酸甜可口,有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效。鮮葡萄又可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
6.獼猴桃:肉肥多汁,清香鮮美,酸甜宜人。能夠生津潤燥,解熱除煩。對於消化不良,食慾不振,嘔吐都有良好的作用。
7.檸檬:味道酸甜,具有化痰止咳,生津,健脾之效,可解口乾煩躁、消化不良。相關食品有檸檬茶和檸檬果汁等。
酸酸甜甜好生活,健康快樂增許多。
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