高血壓飲食有哪些要求
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心腦血管專家說高血壓是發病時間長的慢性病，大家都不知道這種病，生活中患高血壓對生活產生了很大影響，特別是在飲食上，有些食物患者不能多吃，詳細介紹血壓的上升。
第一，限制脂肪攝取。高血壓患者應限制脂肪的攝入，對高血壓患者來說，烹飪時選擇植物油，多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，可以氧化膽固醇，降低血漿膽固醇，延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，含有更多的亞油酸
第二，補鉀，補鈣。高血壓患者應多吃含鉀、鈣豐富、鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶和生菜。含鈣量高的食品:牛奶、酸奶、蝦皮。高血壓患者不吃肉湯類。肉湯中含氮的浸出物增加，促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎的負擔。
第三，控制食物能量。高血壓患者需要控制能量的攝取，提倡吃澱粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等複合糖類，這種糖屬於單糖，容易引起血脂上升，加重高血壓的病情。
第四，限制鹽的攝入量。高血壓的發生與吃鹹有關，對高血壓患者來說，爲了不使高血壓患者的病情惡化，必須控制鹽的攝入量。
第五，適量攝取蛋白質。高血壓患者注意蛋白質的攝入量，高血壓患者多吃蛋白質，改善血管彈性和透明性，增加尿鈉排出，降低血壓。
以上介紹的是高血壓患者的飲食要求，心腦血管專家表示，高血壓患者必須控制鹽的攝入，每天不得超過6克鹽。否則，血壓就會上升，油炸食物和動物的內臟也會減少，這些食物對治療病情有不利影響。
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