高血壓飲食指南 高血壓飲食注意事項
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高血壓和飲食有一定的關係,如果血壓過高就要多注意日常飲食的搭配。高血壓患者要知道哪些食物可以降血壓,而哪些食物會使血壓升高。接下來,讓我們來看看高血壓飲食的適當性和禁忌。
高血壓吃什麼好
芹菜:富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
蘿蔔:蘿蔔味辛甘性涼。可以消除積滯、痰熱、排出淤血、解酒毒、降低血脂、軟化血管,預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯,蘿蔔海帶瘦豬肉湯,清淡可口。因此,蘿蔔可作爲降低血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。
獼猴桃:酸毒。全果或汁可清熱利水、散瘀活血、消炎消腫、降血壓、降膽固醇,適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。
大蒜:最常用的飲食療法,食用簡單,對高血壓和高血糖、高脂血症的烹飪平衡有理想效果。
冬瓜:爲了一年的生草本植物,莖上有卷鬚,可以爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可以加入藥物。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。可以治高血壓。
富硒米:口感甜美,米香溢出,含有豐富的硒元素,對高血壓有很好的效果。
高血壓不能吃什麼
酒:飲酒可以加快心率、血管收縮、血壓上升、鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上,加速動脈硬化。大量長期飲酒容易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
濃茶:高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。喝清淡的綠茶有助於治療高血壓病。
狗肉:高血壓的病因很多,但大部分是陰虛陽亢的性質,狗肉溫腎助陽,可以加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓、腎陽虛、虛陽干擾、痰火內積、淤血阻滯等,吃狗肉、躁動浮陽或加重痰火或幫助火乾燥血液,與病情不利。所以不應該吃。
多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽的攝入。
辛辣和細膩的食物:辛辣和細膩的食物大便乾燥,大便祕密容易結束,患者排便時腹壓上升,血壓急劇上升,誘發腦出血,高血壓患者禁止辛辣和細膩的食物。
動物蛋白質:高血壓患者應限制或禁用動物蛋白質(如動物肝臟、蛋類)的攝取,蛋白質代謝產生的有害物質可引起血壓變動。平時的飲食可以選擇魚、牛奶等生物價格高的蛋白質。一些蛋白質(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)具有降壓作用。除了
之外,高血壓的飲食還有什麼注意事項呢
高血壓飲食注意事項
不要吃太鹹。高血壓患者每天都需要限制食用鹽的用量,如果長期吃過鹹的食物都會導致血壓的升高,日常還需要注意多喝點水。
禁止暴飲暴食。高血壓患者每天要注意適量的飲食,通常保證一天三餐就可以了,但是每頓飯最好吃七分飽過度飽的話,患者的血壓有可能會上升。
禁止高脂肪攝取。高血壓患者還應該注意不要吃太多肉,適當的脂肪攝入是理所當然的,但是過多的脂肪攝入不僅會導致高血壓的發病頻率增加,還可能導致冠心病。避免高膽固醇食物。膽固醇是一種對血壓不好的一種物質,高含膽固醇的食物對於高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝,牛腦,鹹鴨蛋黃,其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的,所以最好是不好吃或者少吃。
避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、蔥薑蒜、咖喱等食物,而刺激食物則包括了濃茶、酒、醃製食品等,高血壓患者可以喝點酒,但不能喝太多,這有它的原因的,酒精在人的肝臟裏面是比較難分解的,而這一情況是對患者來說壞消息,意味着會提高血壓。
患有高血壓,飲食就要特別注意哦。
高血壓患者的飲食注意事項是什麼?應該怎麼樣預防高血壓?
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