喝太多酒會引起胃癌,經常吃5種食物可以預防胃癌
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胃癌似乎喜歡上班族,很多上班族患胃癌。上班族經常不能定時吃飯,吃飯也是狼吞虎嚥,這些吃飯方法是胃癌的原因。以下5種飲食方式易致癌,一起來看看吧。
5種飲食方式注意引起胃癌
1、過度飲食
我們的前輩很久以前就認識到過度飲食會對身體造成危害,在《黃帝內經》中說:飲食倍增,腸胃受傷。說明一次吃很多東西,首先傷害的是我們自己的胃腸。中醫古書《濟生方》也指出飲食五味、腥味奶酪、強食生冷果菜停止胃腦……長期積累在腹部。從古人的經驗來看,飲食過多會導致胃腸功能失調,時間長了,生病得癌症也是不可避免的。
2、蔬菜少吃
飲食平衡,蔬菜水果是我們日常飲食的重要組成部分,平時只喜歡肉,不喜歡蔬菜和水果,就會增加癌症的風險。研究表明,長期大量攝取紅肉和熟肉製品,結腸癌的危險增加了29%和50%。
3、吃得太快
吃得太多,狼吞虎嚥似乎成了這個時代上班族的通病,工作和生活的壓力使上班族處於緊張狀態,飲食似乎只是爲了簡單的身體需求,飲食速度非常快。事實上,這對健康非常不利。飲食快,食物咀嚼不細,容易損傷消化道粘膜,發生慢性炎症,飲食快,食物塊體積大,容易對食道和噴門等消化道產生強烈的機械刺激,長期引起消化道損傷和癌變。
4、吃熱食
臨牀上,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們喜歡吃熱食,每頓飯都想吃剛出鍋的東西。商量被診斷爲食管癌的患者的飲食狀況,發現他平時不僅喜歡吃熱茶,還喜歡喝熱茶。這些壞飲食習慣,導致中年發病。
5、飲酒過多
在保健方面,適量飲酒刺激神經,產生愉快感,具有醒腦、活血的生理功能,可以緩解血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增強食慾,有助於睡眠。近日,國外研究分析顯示,每日飲酒不足20克,可降低冠心病風險20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗塞病人中,也得到了同樣的結果。
經常吃5種食物可以預防胃癌
既然胃癌發生在胃裏,疾病的發生肯定與我們的日常生活飲食有關,爲了預防胃癌,在生活中注意飲食,管理自己的嘴,多吃有利於預防疾病的食物。
蘑菇類
主要包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳等。在飲食中吃這些食物有抗癌作用,有預防癌症的效果。例如,蘑菇中含有的多糖體抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖體也是抗癌的有效物質。蘑菇食物中富含的粗纖維和鈣具有癌症預防作用,也可以提高人體免疫力。
洋蔥
我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥,可以很好地減少胃中亞硝酸鹽的含量,最重要的是洋蔥中含有橡皮素的物質,是天然的抗癌物質。研究表明,經常吃洋蔥的人,胃癌的發病率比不吃洋蔥的人少25%,胃癌的致命率也低30%。
大蒜
是預防胃癌的優先食物,是公認的胃癌預防食物,具有明顯的抗癌效果。根據流行病學調查,吃大蒜的人胃癌發病率非常低,大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽的含量,減少亞硝酸胺合成的可能性,發揮了癌症預防效果。
西紅柿
西紅柿中含量最多的是西紅柿紅素和胡蘿蔔素,是抗氧化劑,特別是西紅柿紅素,中和體內自由基,有利於胃癌和消化系癌,也有利於預防乳腺癌和前列腺癌。
椰子花
椰子花中最主要的癌症預防物質是微量元素鉬,而且含量相當豐富,可以阻止癌症物質亞硝酸胺的合成,發揮癌症預防作用。根據研究報告,椰子花菜中含有刺激細胞活動的酶,稱爲小硫化物,可以阻止癌細胞的形成。吃椰菜對預防食道癌、胃癌等有一定的作用。
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