經常吃西紅柿有助於預防胃癌

番茄中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素，還含有豐富的抗氧化劑，以防止自由基對皮膚的破壞，具有非常好的美容抗皺效果。美國和意大利科學家最近共同發表了《細胞生物學雜誌》的研究，西紅柿的提取物阻止了胃癌細胞的成長，抑制了惡性特徵，幫助預防和治療胃癌。

研究人員檢測出兩種番茄所有提取物對胃癌細胞株的作用。結果表明，每種提取物不僅能阻止胃癌細胞的生長，還能阻礙癌細胞的轉移。

該研究的共同作者、意大利梅科利亞諾腫瘤研究中心丹尼爾拉巴洛尼表示，西紅柿的抗腫瘤效果與西紅柿紅素等特定成分無關，其抗癌效果具有整體作用，即吃西紅柿有助於預防和治療胃癌的效果。

吃是一門學問，吃得好不僅可以避免疾病，還可以健康延長壽命，很多人說胃癌是吃的，吃得不好會引起疾病，吃得好可能會預防疾病的發生，吃什麼可以預防胃癌？

10種食物具有抗癌效果:

1。白菜、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥、柑橘等新鮮蔬菜水果能有效預防癌症。這些蔬菜水果不僅含有致癌物質少，還含有β胡蘿蔔素、維生素c和e等大量抗癌物質。

2。綠茶是天然的癌症預防食品，實驗證明綠茶含有大量維生素c、維生素e、茶多酚等亞硝化抑制劑。能有效阻止亞硝酸鹽的合成，防止癌症。

3。茄子含有維生素P，可以阻止癌細胞的形成，一些接受化療的消化道癌症患者可以使用茄子作爲輔助食療。

4。紅薯中含有大量胡蘿蔔素、維生素e和維生素c。紅薯還含有豐富的賴氨酸。和牛奶一起吃抗癌效果更好。

5。蘆筍含有大量組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬黑和遊離狀態的天門冬酰胺，對各種癌症有良好的預防作用，不僅可以預防胃癌。

6。芹菜含有大量蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，芹菜含有揮發性芹菜油，能促進食慾，芹菜不僅能有效預防大腸癌，還能有效預防肺癌，對胃癌也有良好的預防效果。

7。椰子花含有微量元素鉬，可以防止致癌物質亞硝酸鹽的合成，同時椰子花含有小硫化物，有效阻止癌細胞的生成，吃椰子花可以預防食道癌和胃癌。

8。洋蔥中含有橡皮素這種物質，在天然抗癌物質的同時，洋蔥能有效阻止致癌物質亞硝酸鹽的合成，具有良好的抗癌效果，經常吃洋蔥的人患胃癌的概率比不吃的人高25%。

9。番茄含有番茄紅素和胡蘿蔔素，特別是番茄紅素能有效地對抗胃癌細胞的生成。

10。蘑菇中含有大量抗癌物質，如蘑菇、黑木耳和白木耳中含有一種物質，能有效預防癌症，蘑菇類食物中富含的粗纖維和鈣等具有預防癌症的作用，也能提高人體的免疫力。蘑菇類包括蘑菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等。

預防胃癌的飲食原則

1。定時定量:

每天的飲食量適度，每天3次的飲食定時，到了規定的時間，即使不餓，也要積極飲食，避免過度興奮或飽腹。

2。溫度適宜:

飲食溫度應以“不熱不冷”爲度。

3。慢慢咀嚼:

減輕胃腸負擔。充分咀嚼食物的次數越多，分泌的唾液也越多，對胃粘膜有保護作用。

4。飲用水時:

最好的飲用水時間是從早上開始空腹，每次進入飯前1小時，飯後馬上喝水就會減少胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

5。注意防寒:

胃感冒會損害胃的功能，所以要注意胃的保溫不要感冒。

6。不吃油炸食物:

這種食物不易消化，消化道負擔加重，多吃會引起消化不良，血脂增高，不利於健康。

7。多吃含硒的水果蔬菜，最好每天維持200微量的硒攝入量，提高人體內的血硒含量，有效地改善癌症患者的免疫系統，提高人體質，提高自身對癌症的抵抗力。另外，元素硒可以阻止癌細胞中脫氧核酸的合成，抑制腫瘤細胞的成長，進一步降低人體患癌的概率，同時提醒藥監局審查的體恆健康片補充麥芽，麥芽是目前發展的最高階段，轉化利用率的釋放比較優秀，與維生素E一起吸收硒，使人體更快。

7。不要吃醃製食物:

這些食物含有很多鹽分和致癌物質，不要多吃。

8。不吃生冷食物刺激性食物:

生冷和刺激性強的食物對消化道粘膜有很強的刺激作用，容易引起腹瀉和消化道炎症。