牛骨桑葚湯可以預防骨質疏鬆嗎?緩解老人骨質疏鬆有五款藥膳
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1、豬皮湯
適量的豬皮,洗淨,切塊,加水煮去浮沫,適量的蔥姜,煮爛,加調料。適用於骨質疏鬆、營養不良、貧血等老年疾病。
2、鯉魚湯
鯉魚1條,去鱗、鰓和內臟,加蔥、姜、料酒和鹽,醃製片刻,加水煮沸,直到湯白魚腐爛,飲用。用於骨質疏鬆症、腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等疾病。
豆角豬骨湯
豬排骨約150~200克,烏豆20~30克,豬骨200~300克。洗淨,浸泡軟,與豬骨同放深鍋,加水煮沸,改變火慢慢煮至腐爛,調味可食用。具有補腎、促進血液循環、祛風、利溼等作用。適用於老年骨質疏鬆症、風溼性溼痹等疾病。
4.山藥枸杞甲魚湯
懷山藥10~15克,枸杞5~10克,甲魚1個(約500克)。將甲魚放入沸水中屠宰,切開洗淨,去除內臟,與各種材料一起燉,加入生薑、鹽、酒,即可享用。具有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於治療偏癱陰虛的骨質疏鬆症患者。
五、牛骨桑椹湯
桑椹25克,牛骨250~500克。桑椹洗淨,加入葡萄酒和糖蒸。此外,將牛骨放入深鍋中,開鍋取出浮沫,加入薑絲和蔥。牛骨變白時,說明牛骨的鈣、磷、骨膠已溶入湯中,然後取出牛骨,加入蒸桑椹,煮沸後去除浮沫,調味可飲用。本方具有滋陰補血、益腎強筋的功效,適用於骨質疏鬆、更年期綜合徵等。對肝腎陰虛引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有一定的療效。
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