藏紅花和枸杞泡水喝的功效 藏紅花和枸杞營養價值有哪些
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藏紅花又名西紅花、番紅花,爲鳶尾科植物番紅花的乾燥柱頭。枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。藏紅花和枸杞都可入藥,也能一起泡水喝,口感清香純正、甘醇爽口,具有活血通經、美容養顏的功效。
功效作用
藏紅花和枸杞泡水喝具有活血通經、美容養顏的功效。
活血通經:
藏紅花是一種活血藥,有活血化瘀的作用,而枸杞能夠滋腎精、益精血、補肝血,兩者一起泡水喝能夠活血通經,適合月經不調、痛經閉經的人羣飲用。
美容養顏:
藏紅花含有黃酮類成分,有一定抗氧化的作用,能夠減輕氧自由基對皮膚細胞的損傷,延緩細胞衰老;枸杞含有甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等多種營養成分,能爲皮膚細胞提供營養物質,兩者一起泡水喝能夠潤澤肌膚、美容養顏。
營養價值
1、藏紅花含有胡蘿蔔素類化合物,其中主要爲番紅花甙、番紅花酸二甲酯,番紅花苦甙及揮發油,油中主要爲番紅花醛等。
2、枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2維生素C和鈣、磷、鐵等營養物質。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用,尤其適合月經不調、痛經閉經的人羣、皮膚暗淡無光的人羣。
一般人羣:
藏紅花和枸杞泡水是一款健康養生茶飲,大多數人羣都可飲用。
月經不調、痛經閉經的人羣:
藏紅花是一種活血藥,有活血化瘀的作用,而枸杞能夠滋腎精、益精血、補肝血,兩者一起泡水喝能夠活血通經,適合月經不調、痛經閉經的人羣飲用。
皮膚暗淡無光的人羣:
藏紅花含有黃酮類成分,有一定抗氧化的作用,能夠減輕氧自由基對皮膚細胞的損傷,延緩細胞衰老;枸杞含有甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等多種營養成分,能爲皮膚細胞提供營養物質,兩者一起泡水喝能夠潤澤肌膚、美容養顏。
禁忌人羣
有出血性疾病者不宜飲用。
原因:
藏紅花有一定活血作用,患有胃潰瘍、紫癜等出血性疾病者不宜飲用,以免加重病情。
用量
根據個人情況,適量飲用。
不宜同用
藏紅花和枸杞泡水是可以和大多數食物一起飲用的,但要注意,大家不要過量飲用,以免引起身體不適。
建議先用流動的清水清洗枸杞一到兩遍,除外面灰塵等雜質,然後加入適量藏紅花,倒入開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
1、注意用量。用藏紅花和枸杞泡水時,要注意枸杞的使用量,一般一次不超過12g,不可過量,否則很容易上火。
2、隨飲隨泡,及時更換。泡好的茶要及時飲用,不可隔夜,否則隨着有效成分的分解,會降低保健效果。一般一杯茶可連續沖泡3-5次,直至茶水顏色變淺變淡,就應該更換了。
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