枸杞加黃芪功效 枸杞加黃芪營養價值有哪些
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黃芪爲豆科植物蒙古黃芪的根。枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞加黃芪具有補氣血、調節免疫的作用。
功效作用
枸杞加黃芪具有補氣血、調節免疫的作用。
補氣血:
黃芪能夠補氣,枸杞能夠補肝腎、滋陰,兩者一起用可以改善氣血不足引起的疲乏、身冷、臉色發白或萎黃等症狀。
調節免疫:
黃芪枸杞合用能夠增強體質,有一定的提高免疫力的作用。
營養價值
1、黃芪是一種具有補氣作用的中藥材,含有蔗糖、多糖、氨基酸、葉酸、銅等多種微量元素。
2、枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分,主要包括β-胡蘿蔔素、少量的葉黃素及其他有色物質。
適宜人羣
枸杞加黃芪適用於氣血不足、體質差的人羣。
氣血不足、體質差的人羣:
枸杞加黃芪能夠補益氣血、提高人體免疫力、增強體質,所以體質差,容易生病的人羣可以吃些黃芪枸杞,或者用黃芪枸杞泡水,能幫助改善身體虛弱、體質差等問題。
禁忌人羣
消化不良的人羣和感冒的人羣不適合食用枸杞黃芪。
消化不良的人羣:
枸杞黃芪都有一定滋膩礙胃的特性,簡單來說就是不容易消化,食用過多也會造成胃腸道的運動變慢,所以消化不良的人羣不適合食用。
感冒的人羣:
枸杞黃芪具有滋補的作用,容易使邪氣滯留在體內,感冒時最好不要吃枸杞黃芪,以免影響感冒的治療。
用量
一般建議食用枸杞、黃芪時,黃芪的用量不超過15g,枸杞的用量不建議超過12g,以免用量過大,引起上火。
不宜同用
枸杞黃芪可以和大多數食物一起食用,不過大家不要暴飲暴食。
枸杞、黃芪可以一起泡水喝,也可以用於煲湯、熬粥、燉肉等。
枸杞黃芪茶:
取少量黃芪和枸杞放入杯中,加入開水沖泡幾分鐘即可。
枸杞黃芪排骨湯:
將排骨洗淨焯水,放入鍋中,用蔥姜爆香後,加適量水、枸杞、黃芪以及其他調味料,燉煮一小時左右,撒入鹽即可。
枸杞黃芪粥:
將大米洗淨,加水、枸杞、黃芪,一起煮至粥濃稠即可。
枸杞黃芪紅棗粥:
將大米洗淨,加水、枸杞、黃芪、去核紅棗,一起煮至粥濃稠即可。
枸杞黃芪燉雞:
將雞肉洗淨焯水,放入鍋中,加適量水,再放入蔥、姜、蒜、枸杞、黃芪,燉煮雞肉軟爛熟透,加鹽調味即可。
溫馨提示
枸杞黃芪泡水是一款不錯的養生保健飲品,體質虛弱的人羣平時可以喝一些來調理身體,但是如果您身體強壯,就不建議多喝了,以免出現上火的情況。
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