燒心不能吃哪些菜 燒心宜食哪幾類食物
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燒心是由於胃酸分泌過多刺激胃部或者胃酸反流,引起劍突或胸骨後的一種燒灼感,患者通常不適合吃難消化、刺激性的菜。
1、自覺燒心的患者,如果進食一些辛辣刺激性的蔬菜,如生蔥、大蒜、辣椒等,可能會直接刺激胃黏膜,從而刺激胃液分泌,加重燒心等不適。
2、自覺燒心的患者,如果進食一些經過油炸的蔬菜,如炸蘑菇等,不容易消化,過度進食還可能刺激胃酸分泌,從而加重反酸等不適。
3、自覺燒心的患者,如果進食一些生冷蔬菜,特別是冰鎮過的涼拌菜,也會刺激胃黏膜,從而加重胃痛等不適。
4、自覺燒心的患者,如果過量進食醃製的鹹菜等,可能會增加發生胃癌的風險。
另外在烹飪菜餚的過程中,還要注意少放糖。過多糖也可能會刺激胃酸分泌,加重患者燒心的症狀。
宜食食物
胃酸燒心適宜吃營養價值高、細軟易消化的食物,多吃新鮮的蔬菜、水果。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果
西蘭花、鮮黃瓜、蘑菇、大白菜
慎食食物
胃酸燒心應避免辛辣、過冷、過熱或過硬的刺激性食物,還應避免過於油膩、過甜、醃製過的食物,忌菸酒、咖啡、濃茶等。
主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物燻烤食物
油餅、油條、油麪筋、糖燒餅
更多建議
燒心的發生與飲食不當密切相關,因此燒心患者要特別重視飲食調理,在平衡膳食的基礎上,建議選擇溫軟、清淡、少油膩、易消化的食物,同時養成良好的飲食習慣,注意少食多餐,避免暴飲暴食。除飲食調理外,燒心患者還需要注意以下幾個方面:
1、飯後不能立即臥牀,也不能馬上進行劇烈的運動。患者可以在飯後30分鐘進行散步,不僅可以幫助消化,還可減輕燒心症狀。
2、保持心情舒暢,避免緊張、焦慮等不良情緒,因爲不良情緒可能會加重燒心症狀。
3、儘量減少增加腹內壓的活動,比如過度彎腰、穿緊身衣褲、紮緊腰帶等,否則會使燒心症狀加重。
4、養成良好的生活習慣,忌菸戒酒。
5、如果經常出現燒心症狀或者燒心症狀持續加重,患者應及時到正規醫院消化內科就醫,遵醫囑進行相應的檢查,判斷有無胃部器質性病變。如果有,則需要在醫生指導下進行相應的治療。
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