乍暖還寒多變 推薦十大溫和滋養養生粥
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推薦1:棗粥
材料:粳米250克,棗60
做法:加水適量,把材料煮成粥。
效果:棗粥具有補充中益氣、養血安神的作用,適用於貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者。
菠菜粥
材料:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒2克。
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便祕結,尤其是老年慢性便祕、習慣性便祕以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
推薦三:白蘿蔔粳米粥
材料:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,豬油25克,精鹽3克。
做法:加水適量,把材料煮成粥。
效果:蘿蔔粳米粥具有消食利氣、緩解渴望的作用,適合因素食用肥甘、厚味多、消化力弱的患者。
推薦4:豬肝粥
材料:粳米250克,豬肝60克。
做法:加水適量,把材料煮成粥。
效果:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭暈、眼病、肝病等患者食用。
推薦5:黑米黨蔘粥
材料:黨蔘、白茯苓各15克、生薑塊5克、黑米100克、冰糖60克。
做法:加水適量,把材料煮成粥。
效果:具有補充中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛、脾胃虛弱、全身疲勞、食慾不振、大便薄等患者食用。
推薦6:芝麻粥
材料:粳米250克,芝麻50克。
做法:加水適量,煮成粥。
效果:芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用,適用於肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺乾咳、便祕等患者。
7:韭菜粳米粥
材料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適量。
做法:
1.清洗新鮮韭菜,切細。
2.先把粳米煮成粥,粥沸騰後,加入韭菜和鹽煮成粥就可以吃了。
效果:補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。適用於脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便祕、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等症。
推薦八:紅棗核桃粥
材料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄乾20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法:
1.把葡萄乾用溫水泡軟,然後洗淨備用。將核桃仁用核桃仁30分鐘。
2.用溫水浸泡金絲棗備用。把泡沫柔軟的核桃仁剝皮。
3.將剝皮後的核桃仁切碎備用。把米和糯米混合洗乾淨。
4.湯鍋水燒開,分別倒入米、糯、核桃仁。
5.加入洗淨的金絲棗,用中小火煮至米爛粘稠,約1小時半至2小時。
6.米煮得很粘,放入葡萄乾煮10分鐘就可以出鍋,熱的時候撒上青絲就可以吃,吃的時候可以配紅糖和小菜。
效果:經常喝這粥,智育健腦,明亮美容,補充中益氣,溫暖胃健脾。
推薦9:薏苡山藥稠粥
材料:山藥1根(約300克)、薏苡50克、稠(雞頭米)40克、米100克。
做法:
1、薏苡和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米清洗後,用清水浸泡30分鐘。
2、將浸泡好的薏苡、芡實放入鍋中,倒入1500ml的清水,用大火煮沸後,用小火煮30分鐘,倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
3、佩戴橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再煮10分鐘即可。
效果:山藥有利於脾胃消化吸收功能,也是補充血氣的良藥美食。薏米,有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維生素B1,還有氨基酸等成分,對於消炎、美容有很多好處。
推薦十:山藥枸杞粥
材料:山藥、枸杞、穀子
做法:
1、所有材料洗淨,山藥剝皮切小塊,穀子分別用清水浸泡。這是我做早飯吃的,第一天晚上浸泡就好了。
2.早上,將小米和山藥和清水一起倒入砂鍋。根據情況,如果水不夠,加入一些清水。
3、大火煮開後,轉小火煮40-50分鐘左右,米爛開花,粥也變濃了。這時,加入枸杞,枸杞用溫水早點洗。加入枸杞後煮5分鐘即可。
效果:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等大便瀑布不成形、四肢無力、懶惰、眼睛乾燥、頭髮脫落、血虛BM、尿頻等效果良好,正常人經常喝也有增強身體健康的效果。
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