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沙朗牛排一般是幾分熟纔好吃？每次去西餐廳，都不敢點那種切開流出很多血水的牛排，心生恐怖啊！但其實那些血水纔是牛排裏面的精華所在。
沙朗牛排幾分熟好吃？一般推薦5-8分熟。
沙朗的口感比菲力更受到人們的歡迎，肉質比較厚的同時還非常嫩口，吃起來還帶有油花的噴香。但是在製作的時候很容易就過了頭，導致肉質變硬，所以爲了保持沙朗牛排的最佳風味，千萬不要煎制或燒烤到全熟哦，否則風味全無了！
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