吃牛排幾分熟最好

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吃牛排幾分熟最好

牛排和胡椒以及香辛料一起烹調,滋味鮮美,肉質鮮嫩,吃起來口感別提多好了。不過在吃牛排的時候,可以選擇不同程度的熟度。在西餐廳點牛排時,店員一般都會問客人要幾分熟的牛排。那麼吃牛排幾分熟最好呢?

吃牛排也要吃的健康,那麼到底吃幾成熟的牛排更有利於健康呢?這其實主要取決於東西方人的體質差異和飲食習慣。

西方人的主菜就是牛排,如果從小吃帶血水的牛排吃慣了,其腸胃消化能力就適應了三分熟甚至一分熟的牛排;而東方人由於飲食習慣的差異,更偏愛七成熟甚至全熟牛排。如果中國人難得吃牛排,不應選擇帶血水的牛排,以免腸胃不適不利健康哦。



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