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沙姜雞大家應該都聽說過，但是沙姜雞飯你知道是什麼嗎？其實沙姜雞飯也是很好理解的，就是沙姜雞配上白米飯，得到的名爲沙姜雞飯。
沙姜和雞可謂是經典的搭配，再配上白花花熱乎乎的米飯，給你的味覺帶來全新體驗。
沙姜呈褐色，略帶光澤，經曬不癟，皮薄肉厚，質脆肉嫩，味辛辣帶甜，含薑辣素高，具有化痰行氣，消食開胃，健脾消水去溼和防疫等功效。
用沙姜醃製過後的雞翅，嫩中帶辣，配上的白米飯香糯可口，是味蕾的一大極致享受。
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