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沙姜雞翅雖然味道很不錯,但是有些人卻不適合吃,雞翅是一種脂肪和膽固醇都比較高的食物,因此高血壓和血脂偏高的人應該慎食,另外患有熱毒癤腫、膽囊炎、膽石症患者也最好不要吃,以免加重病情。
而沙姜雞翅的主要佐料沙姜也是一種溫熱的食材,很不適合陰虛血虧及胃有鬱火者食用,這類人羣要少吃沙姜製成的食物,沙姜這類姜科植物對於內火旺盛的人都是不適合的,大家在日常生活中應該注意。
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