滷豬大腸的宜忌人羣
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因爲豬大腸在食療方面是有一定的功效，對於身體有一定好處，味道方面也是很美味，但是並不是所有人都適合吃，也存在一些飲食禁忌，想必大家都不是很瞭解，那麼滷豬大腸的宜忌人羣有哪些呢？我們一起來看看吧~
吃豬大腸有好處也有壞處。對於喜愛吃這東西的人來說，能增強其食慾，使其補充豐富的營養如蛋白質、維生素和鐵、鋅等微量元素，但是過頭了也不行，因爲豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。有這種病的人自然是要避忌的。專家建議較胖的人最好少吃，因爲動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟，可能會導致維生素A和維生素D中毒。
豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，脾虛便溏者最好不要吃。反之，經常便祕的人可以食用。正是由於豬大腸有一定的食療作用，中醫常用其治療小便頻多、痔瘡、大便出血或血痢。
同時要認識到，工業原料餵養加上激素催熟後的動物肉體有對人不利的一面。 豬腸子比豬肉更敏感，因爲是吸收和排泄的部位，毒素慢慢的積累其中，是很難清洗掉的。如果是排毒能力不強的人吃了，危害就更大些。
