骨質疏鬆症吃什麼好呢？骨質疏鬆症的飲食護理方法

骨質疏鬆症是絕經後婦女和老年人最常見的骨代謝性疾病。給患者生活帶來極大不便和痛若，骨質疏鬆的嚴重後果在於任何輕微活動或創傷都可能導致骨折，患者一旦骨折又可危及生命。作爲一種常見疾病，做好骨質疏鬆的飲食護理工作很重要，但是這並不代表可以不注意方法，一味的補充營養。骨質疏鬆症吃什麼好呢？

骨質疏鬆症應該吃什麼

白菜

補鈣不一定要選牛奶、豆製品等，蔬菜的鈣含量也很高，對預防骨質疏鬆症也有益。例如，烹飪白菜中含有的鈣比牛奶多。白菜的含鈣量豐富，在烹飪過程中應儘量避免鈣的損失，例：縮短烹飪時間等等。

牛奶

牛奶是人們獲得鈣的最常見來源，一杯牛奶就可輕鬆補足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣，且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。

動物骨頭

動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，加點醋，可以溶解骨鈣，增加人體對鈣的吸收和利用。

骨頭湯是最好的改善骨質疏鬆症的食物，骨頭含有大量的骨質纖維，維生素也很多，煮骨頭湯時加醋，有助於溶解骨頭中的鈣。

骨質疏鬆症的飲食護理方法

補鈣治療，中老年人應經常吃鈣片、維生素d等鈣製劑，含有促進鈣吸收的成分，是預防和治療骨質疏鬆症的最佳方法。

應該吃含有足夠維生素D和c的食物，對骨骼代謝起着重要的調節作用。應該多吃新鮮蔬菜、莧菜、雪莉蕾、香菜、白菜，多吃水果，多吃豆腐也是骨質疏鬆症的飲食方法。

曬太陽。每天曬半小時太陽，可以補充維生素D，幫助食物中的鈣吸收，是老年人和孩子最有效、最直接、最方便的補鈣方法。

骨質疏鬆症的禁忌:

禁止吃辛辣刺激性的食物，不能長期喝濃茶和咖啡。不要吃鹹甜的東西

骨質疏鬆症食療方

桑葚牛骨湯:桑葚25克，牛骨250~500克。

製法:洗桑葚，加入酒和糖稍蒸。另外，把牛骨放入鍋中，用水煮，打開鍋後把泡沫扔掉，加入姜和蔥煮。當你看到牛骨發白時，你會發現牛骨的鈣、磷、骨膠等已經溶解在湯裏，然後及時將牛骨撈出來，然後加入已經蒸好的桑葚，開鍋之後再去泡，調味之後就可以喝了。

效果說明:桑葚補肝益腎牛骨富含鈣和膠原蛋白，可促進骨骼生長。此湯滋陰補血，益腎強筋，特別適用於骨質疏鬆、更年期綜合徵等。

大豆豬骨湯:新鮮豬骨250克，大豆100克。

製法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污；然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每天一次，每次200毫升，每週一次。

效果說明:新鮮豬骨含有天然鈣、膠原等，對骨長有補充作用。大豆含有黃酮苷、鈣、鐵、磷等，促進骨骼生長，補充骨所需的營養。該湯具有預防骨老化、骨質疏鬆的作用。

提示:骨質疏鬆症要加強鍛鍊，每天做太極拳、體育活動、慢跑等適合身體的活動。運動強骨，可以增加骨礦物質的含量。還可以增加體內蛋白質的充分吸收，加強食物中鈣的吸收和利用。