吃棗真的能補血嗎?貧血飲食要注意六個誤區
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貧血要吃什麼好呢?貧血的飲食存在很多誤區,例如我們往往會認爲紅棗可以幫助我們補血,真的是這樣嗎?在這裏,我們將詳細介紹如何吃來補血。讓我們一起往下看。
貧血必吃的5種食物
紫菜:紫菜含有大量鈣和鐵,貧血患者可以放心吃。
黑木耳:黑木耳有含鐵冠的美稱,含鐵量遠遠多於肉類,是貧血患者的理想食材。
阿膠:阿膠是補血聖品,具有促進紅細胞和血紅蛋白生長的作用,貧血患者可以食用。
黃花菜:黃花菜富含鐵元素等營養素,特別適合貧血患者補血。
桂圓:桂圓含有豐富的鐵質和葡萄糖、蔗糖等,是貧血者補血的好食材。
那麼區是什麼呢?
貧血6大飲食誤區
吃棗可補血。吃棗確實可以補血,但只吃棗幾乎沒有補血。只吃棗,人體吸收率不高,效果不明顯。但是,棗和其他食物一起吃的話,補血效果會出乎意料。
多吃豬肝補血。豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物和飼料中的有毒物質留在豬肝內,解毒後進入腎臟,小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液分散在數以萬計的豬肝竇中,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果弱,不宜多吃。
紅糖補血效果好。民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩後,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。據專家介紹,紅糖沒有傳說中的益氣養血促進子宮收縮,排出產後宮腔內的淤血,促進子宮早日恢復等不可思議的效果,但實際上紅糖沒有補血的有效成分,紅糖純化不足,有可能含有雜質。
喝牛奶可以補鐵。牛奶含有豐富的蛋白質和其他營養物質,但含鐵量不高,而且人體對牛奶中鐵元素的吸收率只有10%,基本上很難補充到經期性貧血的女性所需的鐵元素,所以喝牛奶補充鐵是不可行的。
蔬菜不能補鐵。衆所周知,蔬菜富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸,認爲沒有鐵要素就不能補血。事實上,這是錯誤的。大多數蔬菜幾乎不含鐵,但蔬菜中含有的有機酸成分可與鐵作用成化合物,從而增加腸道中鐵的溶解,有利於鐵的吸收。
吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬菜中鐵含量少的蔬菜,很多愛美的女性認爲吃菠菜可以補充鐵補血,保持奇妙的體型,喜歡吃菠菜,不吃肉。但是研究表明,肉比菠菜好。牛肉和雞肉中含有的鐵可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵只能吸收2%-20%。因此,吃肉是首選。
最後,一起了解了解貧血的常見症狀是什麼吧。
貧血的8大常見症狀
軟弱無力:疲乏、睏倦,是因肌肉缺氧所致。爲最常見和最早出現的症狀。
皮膚、粘膜蒼白:皮膚、粘膜、粘膜、皮膚毛細血管分佈和收縮狀態等因素的影響。一般認爲眼瞼結合膜、手掌大小的魚和甲牀的顏色可靠。
心血管系統:心悸爲最突出的症狀之一,有心動過速,在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音,稱爲貧血性雜音,嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原冠心病,可引起心絞痛、心臟擴張、心力衰竭。
呼吸系統:氣急或呼吸困難是由呼吸中樞低氧或高碳酸血癥引起的。
中樞神經系統:頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等常見症狀。暈厥和意識模糊可出現在貧血嚴重或急劇發生的人,尤其是老年患者。
消化系統:食慾減退、腹脹、噁心、便祕等最常見的症狀。
生殖系統:婦女患者月經失調,例如閉經或月經過多。男女雙方性慾減退多見。
泌尿系統:貧血嚴重者可減少輕度蛋白尿和尿濃縮功能。
貧血飲食方案要合理科學哦。
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