秋天孩子最應吃的十種食物
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秋風瑟瑟,氣溫也逐漸轉涼了,抵抗能力還較爲差的寶寶對氣侯的轉變特別是在比較敏感。她們很有可能會鼻腔乾燥,咽喉瘙癢,乃至發生乾咳皮膚過敏容易上火等病症,媽媽們不必急,在秋天發售的新鮮蔬菜水果中,許多 都能減輕和防止寶寶對秋天的不適合,下列這種食材,要還記得讓她們經常會出現在寶寶的飯桌上。
TOP1:抗病性後衛 花菜
花菜材質鮮嫩,易消化,適合於寶寶和脾胃虛弱、消化吸收作用不最強者服用。帶有蛋白、人體脂肪、糖分、食物纖維、多種營養元素和礦物。花菜能刺激性體細胞生產製造對人體有利的維護酶—Ⅱ型酶,它能使結腸黏膜中活力提升30倍,進而使細胞中的微粒體多用途抗黴素系統軟件,有工作能力溶解進到人體內的致癌物質和別的有危害化學物質,以使身體長期性處在穩步發展情況。 花菜的維他命C含量極高,不僅有益於寶寶的成長髮育,更關鍵的是能提升人體免疫作用,增強抵抗力,提升抗病性工作能力。
強烈推薦吃法:番茄菜花,營養豐富,酸甜可口,可推動寶寶胃口。
TOP2:病後佳品 芋頭
芋頭含有木薯澱粉,營養豐富,還帶有豐富多彩的蛋白、糖分及鈣、磷、鐵等營養元素。芋頭材質軟滑,非常容易消化吸收,有健胃消食功效,尤其適合脾胃虛弱者服用,也是秋天裏嬰兒和老人的服用佳品。
TIPS:芋頭要煮熟才便於消化吸收。 強烈推薦吃法:芋頭玉米粥,將芋頭切切丁,與苞米同煮。
TOP3:葷菜優選 鵝肉
秋季恰好是家鴨更爲肥碩的季節,營養豐富,含有身體務必的8種碳水化合物、不飽和脂肪和多種多樣營養元素,鴨性寒性,具備補陰健脾養胃,利溼退腫的功效,適合於補陰養津防止春燥,鵝肉合適體質虛弱、生病初愈、常常容易上火的寶寶,可以說鴨是金秋時節葷菜中的第一滋補養生佳品。
TIPS:鵝肉寒性,拉肚子和脾胃虛弱的寶寶不應多食。 強烈推薦吃法:栗子燜鴨,栗子有補氣補血、強身健體健骨、益胃舒肝的作用,與鵝肉同食但是相輔相成。
TOP4:素中珍寶 黑木耳
黑木耳可以補陰、潤肺止咳、生津止渴、降低血脂。黑木耳中鐵集團、鈣、磷含量豐富多彩,含有維他命C,所獨有脂肪質和綠色植物膠原纖維滋潤實際效果極好,黑木耳也有身體排毒的功效。
黑木耳有黑與白之分,銀耳便是常說的是銀耳、白木耳,含有膠原纖維,滑爽爽口,非常容易消化吸收,爲清補的滋潤食品類。銀耳具備補陰、潤肺止咳、生津止渴的功效,再加上老冰糖熬水燉服便是一種理想化的滋陰潤肺佳品,能夠用於調養秋天肺燥乾咳嗽。
木耳的營養元素與銀耳類似,每100 克木耳裏鐵元素98 mg,比畜類食品類中鐵元素量最大的牛肝高於約5 倍,比綠葉蔬菜中鐵元素量最大的西蘭花高於30倍。有着“素中之葷”的美譽,是理想化的補血補氣佳品。
TIPS:黑木耳滋養,易潤腸,會加劇腹瀉的症狀,拉肚子的寶寶不必服用。強烈推薦吃法:銀耳多見甜點紅豆糖水,木耳的普遍吃法謀生炒、蒸和熬湯,最好是與生豬肉牛肝或家禽類一起烹飪,既營養成分又美味可口。
TOP5:時令優品秋藕
秋天的藕脆爽汁多,清甜味濃厚,非常容易消化吸收,含有鐵、鈣等營養元素,綠色植物蛋白、維他命,木薯澱粉含量也很豐富多彩,有顯著的滋補血氣,提高人體免疫力功效。
藕直接生吃熟菜作用各不一樣,生藕帶有20%的糖原化學物質和豐富多彩的鈣、磷、鐵及多種營養元素,在其中維他命C和甲基纖維素的含量尤其多,直接生吃有潤養的作用,特別是在合適容易上火的寶寶,對預防春燥有與衆不同的實際效果。熟藕的藥效則由涼變溫,沒了散瘀清熱解毒的作用,變成了益胃健脾胃、益氣養血滋陰養血,尤其合適脾胃虛弱病後的寶寶服用。
TIPS: 熬湯可再加上一把黑豆可防止容易上火。
強烈推薦吃法:連藕的普遍吃法多見拌涼菜、炒、蒸及煲,海帶排骨煲鮮藕是補血補氣的上等佳品。
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