吃蘋果的好處
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大家對蘋果都是不陌生的,蘋果是人們在平時都會經常吃的水果,已經普遍出現在人們的生活中,蘋果中所含有的營養價值是非常高的,而且蘋果的口感也非常好,價格親民,是人們都喜歡吃的一種水果,那麼吃蘋果的好處有什麼?
吃蘋果的好處:
1、蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者爲天然的抗氧化劑。而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷,有較強的抗癌作用。
2、多吃蘋果能預防骨質疏鬆
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認爲,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
3、蘋果能中和人體酸性物質
70%的疾病發生在酸性體質的女性身上,而蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
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