蘋果的隱形吃法有哪些 蘋果吃法大全
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網友挖掘出了草莓的隱形吃法之後,網上又興起了蘋果的隱形吃法,蘋果派,蘋果蛋糕等等,味道還是非常棒的,那麼,蘋果的隱形吃法有哪些?下面本站小編就帶來蘋果吃法大全。
一、蘋果派
原料:蘋果、雞蛋、白糖、低筋麪粉、牛奶、鹽、藍莓幹 黃油。
製作方法:
1.雞蛋中加入白糖、放入牛奶攪拌均勻。
2.篩入低筋麪粉和鹽,攪拌至無顆粒。
3.蘋果去皮去核切薄片,蘋果片連同藍莓幹一起倒入麪糊中攪拌均勻。
4.拌好的蘋果蛋糕糊倒入鋪了油紙的模具中,上面再撒上藍莓幹。
5.烤箱預熱上下火150度,中層,烤55分鐘,烤好後取出放烤網上晾涼。
6.口感清爽,味道很棒,最關鍵是少油少糖更健康(清水淡竹)
二、蘋果蛋糕
原料:雞蛋2個 蘋果500克 白糖25克 黃油20克 低粉80克 泡打粉3克 牛奶100克 鹽1克 杏仁片適量
製作方法:
1.準備一個乾淨無油無水的盆,打入2個雞蛋,在加入25克白糖;
2.用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器有非常細膩的泡沫即可;
3.然後加入20克提前軟化的黃油,攪拌均勻;
4.再加入100克牛奶攪拌均勻;
5.再把麪粉、泡打粉混合篩入到蛋液裏,再加入1克的鹽進去,翻拌均勻;
6.蘋果去皮後切成薄片;
7.再把蘋果放在蛋液裏,拌均勻即可;
8.準備一個6寸的戚風模具,把周圍圍上一圈硅油紙,再把拌好的蘋果麪糊倒進去,攤平整,表面撒適量杏仁片;
9.烤箱預熱,上下火160度烤大約50分鐘即可,烤箱溫度僅供參考;
小貼士:蛋液打發的時候,可以打發得稍微時間長點,確保底部的也能打發均勻,做出來的口感也會比較蓬鬆;
三、蘋果小餅
原料:蘋果2個,雞蛋2個,麪粉300克,酵母3克,糖20克。
製作方法:
1.準備好所有食材。準備2個蘋果洗淨,分別切成兩半,挖去蘋果核,再切成片裝碗裏,打2個雞蛋,也可以攪拌成蛋液倒進碗裏,加入白糖,不喜歡吃甜的也可以不放。
2.把蘋果和雞蛋倒入破壁機裏,加入50毫升清水,接通電源開始工作,3分鐘榨成蘋果汁。
3.把蘋果和雞蛋倒入破壁機裏,加入50毫升清水,接通電源開始工作,3分鐘榨成蘋果汁。
4.把榨好的蘋果汁分次加入麪粉裏,一邊加一邊用筷子攪拌成面絮狀,分次加才能把控好面的軟硬度,攪拌至沒有乾麪粉即可,防止和麪時黏手,再加入適量玉米油。
5.和成光滑的麪糰並蓋上蓋子腥面20分鐘。蘋果汁和的麪糰呈黃色狀,有蘋果的清香味。
6.餳好的麪糰取出放面板上,不要揉麪,半醒髮狀態,然後搓成長條,切成大小均勻的8份小面劑。
7.取其中的一個面劑,用手掌從外向內揉成光滑的面球狀。
8.把揉好的面球蓋上保鮮袋,防止幹皮。
9.再把面球用手掌按成圓餅狀,表面抹點清水,撒上黑芝麻,用手拍一拍,蓋上保鮮袋醒1.5倍大,拿起來輕飄飄的。
10.準備電餅鐺,不用刷油,把餅胚放鍋裏,上下火蓋上蓋子,小火烙2分鐘。
11.揭開蓋子表面變微黃,用鏟子翻面,繼續烙2分鐘。
12.烙至兩面金黃,用鏟子按壓邊沿,能快速彈起,餅就熟了。
1.潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
2.白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人:白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。
3.平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
4.蘋果不可與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。
5.蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
6.蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。
7.蘋果核裏你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼併吞下)就有可能有併發症。
以上就是有關蘋果的隱形吃法有哪些,蘋果吃法大全介紹,想了解更多信息請繼續關注。
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