熬夜的人如何保護肝臟
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生活工作繁忙，難免加班加點，對於那些熬夜的人，尤其是患有肝炎的人，如何保護肝臟呢？這裏介紹兩款藥膳，具有補肝腎的作用，熬夜的人不妨試一試。
枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗淨，與粳米一起放入鍋中煮，熟後用糖調味即可。
功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質。
Tips：枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病者要慎用。
清腦羹
材料：幹銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。
製法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用；幹銀耳用溫熱水發透，擇去雜質，揉碎，淘洗乾淨；鍋內放入杜仲藥汁，下入銀耳，置旺火上燒沸後，移文火上久熬，至銀耳熟爛，衝入冰糖水即成。
功效：滋補肝腎，補養氣血。
Tips：杜仲爲補陽藥物，藥性溫熱,補益力強,有可能會傷陰，體質燥熱的人，應避免或者小心使用。
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