癲癇患者的食物保健法

腦外傷、顱內腫瘤、腦部術後併發症都會導致癲癇發作。癲癇病讓許多患者痛不欲生，平日生活中需要小心翼翼謹慎行動，以防隨時隨地發病。平時注意一些飲食常識，也會減少發病機率。

在人的日常飲食中，一些食物對於癲癇的發作有一定影響。其中一些偏於鹼性的食物可以誘發癲癇發作，一些偏於酸性的食物則可以抑制癲癇發作。而中醫古籍《神農本草經》、《普濟方》等都有提及用雞蛋治療癇證，所以對於癲癇患者來說，科學合理的飲食，不僅可以供給患者足夠的營養，而且對病情的控制起着一定的積極作用，具體做法如下：

1、多進酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利於神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發作是由於神經過度放電所致，而當人體短時間內過量地攝入食鹽後，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，對癲癇患者依然適用。

2、多進食豆類，穀類食物

有研究表明，豆類食物和穀類食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，而有調查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低於正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進食豆類及穀類食物，可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

3、控制飲水

有學者認爲：“間腦是人體水液調節中樞，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔。從而誘發癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發病，大概也因爲過量飲水後造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電衝動，誘發神經元異常放電所致。