脂肪肝吃什麼好呢？脂肪肝的飲食體會
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脂肪肝吃什麼好？脂肪肝的飲食是緩解症狀最重要的一方面，科學的飲食安排使脂肪肝恢復得更快。爲了更好地理解脂肪肝的飲食，介紹脂肪肝患者應該吃什麼，以上飲食應該注意什麼。
脂肪肝吃什麼好
大蒜:含硫化物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
玉米:含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清、膽固醇的效果。
海帶:含有豐富的牛磺酸，可以降低血液和膽汁中膽固醇的食物纖維褐藻酸，抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
蘋果:含有豐富的果膠，可以促進腸道排泄。
牛奶:含有豐富的鈣，可以抑制機體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的吸收。
紅薯:含有豐富的纖維素，發揮通便作用，可以將腸道內脂肪、糖、毒素排出體外，發揮降低脂肪的作用。
洋蔥:洋蔥營養豐富，鈣、鐵、維生素豐富，胡蘿蔔素、維生素B1、煙酸等維生素豐富，特別是二烯丙硫化物、丙硫化物、硫氨基酸、蒜氨酸等，具有降低膽固醇和血脂的作用。
黑木耳:黑木耳含有大量纖維素，增加大便體積，促進胃腸蠕動，及時排出膽固醇和廢物，積極預防高脂血症。黑木耳還含有核酸類物質，可降低動物血清和肝內膽固醇含量，阻止脂肪肝形成。
芹菜中含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，具有人體所需的各種營養元素，同時具有藥用作用，有助於降低脂肪、降低膽固醇等。與此同時，脂肪肝的飲食應該注意什麼？
脂肪肝的飲食體會
飲用去脂牛奶。牛奶煮後冷卻，去除上層的牛奶膜，煮一次，冷卻去除牛奶膜，反覆3次的牛奶被稱爲去脂牛奶。
患者不吃豬、牛、兔肉，但吃魚和雞蛋，雞蛋黃每天不超過一個半。
少吃豆腐、白豆乾、豆腐絲、麪筋、麪筋等油豆製品。
烹飪時儘量不要使用油只使用橄欖油、向日葵油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，不使用動物油，每天使用油量不超過2美元。
多樣化、均衡化，在選擇和量的把握上注意和講究，烹飪方法應採用冷拌、蒸、煮、煮、燉、煮等方法，不應採用油炸、煎、炒、紅燒等，儘量減少飲食中攝取機體的油脂含量。
以上介紹的脂肪肝可以吃的食物和飲食體會，僅供參考。
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