“養胃大王”被揪出來!注意:不僅是穀子 這四種食物也養胃
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隨着社會的發展,生活節奏加快,越來越多的年輕人一天三餐不定期定量,得了各種胃病。因此,年輕人開始着手保養身體,爲了貫徹新理念,網上又掀起了專屬年輕人的朋克養生風。朋克養生是指現代青年一邊死一邊自助的養生方式,也是死一邊不忘養生、高興的生活方式。所以各種“養胃大王”被紛紛揪了出來,但是大家只知道小米養胃,殊不知除了小米,以下4種食物同樣也很養胃。
一、4種養胃食物
1、粥
粥作爲一種半流質的食物,進入人體胃部後容易被消化吸收,對胃不會造成很大的負擔。中醫說糜爛粥養胃,粥類健康中焦脾胃,激發胃中陽氣,有利於飲食谷的消化吸收。除了小米粥之外,粳米山藥粥也是非常養胃的食品,烹飪時還可以加入百合、蓮子、棗、薏仁等,起到健脾養胃、促進消化的作用。當然,用粥養胃,在烹飪食材的選擇上要注意選擇清淡易消化的食物。值得注意的是,胃病需要減輕消化負擔時可以喝粥,胃功能正常時,不要長時間只喝粥。
2、堅果
從中醫的角度來看,堅果一般性溫、味甘,具有一定健脾養胃的效果。這是因爲堅果裏面含有豐富的黃酮類物質,有助於人體對礦物質的吸收,有助於保護胃黏膜,降低胃酸或纖維素對於胃黏膜的刺激。
3、牛奶
喝牛奶養胃,是因爲牛奶進入胃部後,能夠中和胃表面的胃酸,從而形成一層保護膜,這層保護膜對於患有胃部酸脹不適的患者而言,具有很好的緩解作用。另外,牛奶可以稀釋胃中的胃酸,有效緩解胃酸對胃粘膜和十二指腸的刺激。
4、纖維素含量高的蔬菜
菠菜、蘿蔔等纖維素含量高的蔬菜也有養胃的效果。這是因爲富含纖維素的蔬菜進入腸胃後,通過促進腸道蠕動,有助於人體消化吸收、增進食慾、緩解便祕的症狀,達到養肝益胃腸的目的。
養胃飲食的原則首先需要從飲食中烹飪,多吃清淡易消化的食物,不要讓胃感冒,不要吃辛辣刺激的食物,不要喝濃茶,戒菸,戒酒。注意營養搭配均衡,多吃有利於養胃的新鮮水果蔬菜、堅果、牛奶和粥,保證身體所需的膳食纖維、礦物質、維生素的攝入。
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