糖尿病人適合吃什麼堅果?你怎麼吃?你吃多少?
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對於糖尿病患者來說,飲食過程中需要掌握正確的方法,如果飲食方法不正確,總是吃錯飯,可能會損害健康,血糖值變動,病情惡化。因此,糖尿病患者在治療的過程中最好諮詢醫生意見,瞭解正確的飲食方法。那麼,糖尿病患者適合吃什麼堅果呢?糖尿病患者適合吃什麼堅果?
堅果的種類非常多,而且大部分堅果對人體健康有促進作用。一般來說,糖尿病患者選擇堅果進食時,應儘量選擇帶殼的原味堅果,如碧根果、夏威夷果、核桃等,這些堅果對糖尿病沒有太大影響。一些堅果在製作過程中加入調味料,如果經常吃加工過的堅果,容易影響血糖值,甚至引起其他指標的異常。因此,最好選擇帶殼的堅果。吃帶殼的原味堅果時,去除殼體,攝取調味料不容易吃原味堅果可以獲得營養物質,不會對血糖產生太大影響。
怎麼吃?
糖尿病患者吃堅果時,需要注意很多問題。許多人不知道如何吃堅果。事實上,大多數堅果可以在直接去除外殼後吃。另外,還可以搭配其他營養豐富、升糖指數低的食物一同進食,這樣能補充營養,而且不會對血糖造成影響。吃堅果時,結合蔬菜、水果和主食,達到調整身體補充營養物質的目的。不要總是吃大量堅果,以免身體負擔加重。
吃多少?
糖尿病患者適當進食堅果,能夠達到促進健康的作用。平時獲得堅果中的營養物質,可以調節身體,促進大腦健康,同時補充人體所需的蛋白質、維生素、氨基酸等。但是,堅果的攝入量需要合理控制。對糖尿病患者來說,每週堅果的攝入量控制在50~70克左右即可,平均每天吃10克左右堅果即可。堅果營養豐富,但不要攝取太多。否則,容易增加身體負擔,增加肥胖。因此,每天堅果的攝入量控制在10克左右即可。
由此可見,糖尿病患者也適合吃堅果,但吃堅果時需要選擇合適的堅果,一般適合用原味帶殼的堅果,而且每天攝取量控制在10克左右即可,促進健康。
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