老人如何擺脫祕密 推薦一些好的食療方
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人到老年後腸胃消化功能減弱,消化不良,容易便祕。其中便祕對老年人的健康非常不利,甚至會引起各種疾病,所以預防和治療老年人便祕非常重要。讓我們瞭解老年人如何擺脫便祕。
老人擺脫便祕的六大方法
1、以食療爲主
多吃水果蔬菜如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應是二份水果與蔬菜,一份糧食。這樣做的目的是使食物保持粗糙和自然的形式,刺激缺乏張力的腸道肌肉收縮,增加腸道蠕動,有利於排便。
2、堅持飲用水
便祕是飲用水量不足引起的,飲用水應視爲服藥。堅持每天早上空腹喝冷水和淡鹽水,平時養成飲水習慣,對便祕也有很大幫助。
3、早晚散步或慢跑
慢跑有利於腸張力的恢復。深呼吸運動對腸道也起到自我按摩的作用,這種運動治療可以提高腸道的張力,增加腸蠕動。
4、養成定時解大便的習慣
最好在早餐後20分鐘。大便前喝水500毫升,散步10-15分鐘。起初,即使不方便,也要根據自己規定的時間去廁所蹲10-20分鐘。排便是中樞神經控制下的全身協調動作。排便時要集中注意力,不要看報紙或思考問題。
5、穴位按壓法
大便時左手食指用力按壓左側天樞穴下(大約在臍左3釐米,直下1釐米以外),有明顯的酸膨脹感時按壓不動,連續數10秒後方便,此時配合屏風增加腹內壓力如一次無效,可反覆數次直至排便。
6、必要時使用輕瀉劑
每晚服用甘油或石臘油15毫升,或用番瀉葉3克泡茶飲用,也可服用麻仁丸、上清丸、牛黃解毒片等。
四款治療便祕食療偏方
一、黑芝麻粥
原料:黑芝麻30克,粳米60克,白糖15克,清水適量。
做法:首先把黑芝麻洗乾淨,炒研末,放入砂鍋,加入適量的水,加入洗乾淨的粳米煮成粥,加入砂糖,煮一會兒就可以吃了。溫暖後建議空腹吃,每天吃一次,連續吃三天。
效果:黑芝麻粥有滋陰潤髒的效果,適合陰虛腸乾燥便祕患者食用。
二、杏仁當歸燉豬肺
原料:杏仁15克、當歸15克、豬肺250克。
做法:將豬肺洗淨切片,在沸水中氽後撈起,與杏仁、當歸一起燉熟即可。
功效:潤肺,潤腸通便。
三、肉蓯蓉羊肉粥
原料:肉蓯蓉15克,精羊肉100克,粳米50克,清水適量,蔥、姜、鹽各適量。
做法:先將羊肉洗淨切片待用,之後將肉蓯蓉放入沙鍋,加清水適量煎煮20分鐘,去渣留汁待用。將蔥、姜洗淨切絲,與洗淨的粳米一起放入藥汁中,加入羊肉片,煮至肉熟的米爛成粥,加入鹽稍微調味即可。
功效:肉蓯蓉羊肉粥具有補腎陽、潤燥滑腸的功效,適於因腎陽虛所致大便祕結、面色無華、時作眩暈、心悸、甚至小腹痛、小便清長、畏寒肢冷的便祕患者食用。
四、魚絲竹筍粥
原料:米100克,淨魚100克,竹筍100克,蔥5克,料酒、薑汁、鹽、香菜、澱粉、香油各適量。
做法:把魚去掉小刺,切成0.3釐米厚的片,切成絲。竹筍刨皮洗淨,切成細絲蔥、香菜分別洗淨,切碎。之後,把魚肉絲放入碗中,加入酒、薑汁和澱粉混合,加入香油混合漿料。再把湯鍋置火上,添入清水燒開,下入大米,用旺火燒開後,打盡浮沫,轉小火煮成稀粥。粥熟了,把魚絲和竹筍絲分散煮,最後加鹽調味,撒上洋蔥和香菜。
效果:魚具有蛋白質高、脂肪低、易消化吸收的特點。青筍含有大量植物纖維素,能通利消化道。所以這道粥品對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。
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