黃山毛峯的功效與作用 黃山毛峯營養價值有哪些
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黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,所以將該茶取名爲黃山毛峯。
功效作用
黃山毛峯具有振奮精神、美容護膚、利尿的作用。
振奮精神:
黃山毛峯中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
美容護膚:
黃山毛峯中的茶多酚爲水溶性物質,用來洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有一定的美容護膚作用。
利尿:
黃山毛峯中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,可以用於緩解水腫症狀。
營養價值
黃山毛峯含有較多的茶多酚、氨基酸、蛋白質、維生素C、兒茶素、咖啡鹼等營養成分。
適宜人羣
大多數人羣都可以飲用黃山毛峯,尤其適合疲勞、膚質較差、尿少的人羣。
一般人羣:
黃山毛峯是中國十大名茶之一,大多數人羣都可以適量飲用。
疲勞的人羣:
黃山毛峯中含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,疲勞的人羣飲用後能振奮精神、減輕疲勞。
膚質較差的人羣:
黃山毛峯中的茶多酚爲水溶性物質,膚質較差的人羣用其洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,起到一定美容護膚的作用。
尿少的人羣:
黃山毛峯中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,並且黃山毛峯是由水沖泡的,飲用後有助於增加尿量、促進排尿。當大家吃太多甜食、油膩食品,或高鹽食品的時候,容易出現尿少的情況,這時候可以喝些黃山毛峯幫助排尿。
禁忌人羣
失眠的人羣。
原因:
黃山毛峯含有咖啡鹼,能夠興奮大腦,失眠的人羣飲用黃山毛峯後可能加重失眠。
特殊人羣
哺乳期婦女忌飲黃山毛峯,尤其是不宜喝濃黃山毛峯。如果在哺乳期間喝黃山毛峯,其中的咖啡鹼會進入乳汁,嬰幼兒吸乳後會間接的產生興奮,出現少眠、多啼哭的情況。
用量
根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
喝黃山毛峯的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
黃山毛峯和咖啡都具有興奮大腦的作用,同時飲用可能出現亢奮的情況。
將黃山毛峯放入杯中後,先倒入少量開水浸沒茶葉,加蓋3分鐘左右,再加入開水至七八成滿,趁熱飲用。一般可續水沖泡2-3次。
溫馨提示
沖泡不同的茶,水溫要求也不同。一般說來,紅茶、綠茶、烏龍茶用沸水沖泡,這樣可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶,如黃山毛峯、西湖龍井,應該用80℃-90℃的開水沖泡,這樣能使茶水綠翠明亮、香氣純正、滋味甘醇。
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