導致脂肪肝的因素是什麼？預防脂肪肝提倡五色食物

對於脂肪肝的理解，許多人認爲只有臃腫的人才會患這種疾病，因爲臃腫的人有更多的脂肪。事實並非如此。許多瘦、長期素食的人也容易患脂肪肝。爲什麼是這樣？導致脂肪肝的因素是什麼？如何預防脂肪肝？

你知道嗎？瘦人也容易得脂肪肝

瘦人也得脂肪肝­記者聽到專家的介紹感到驚訝。專家解釋說：很多瘦人在被發現患有脂肪肝後都有這樣的表情。他們不敢相信結果，有些人認爲這是誤診。事實上，大多數瘦人喜歡素食，使營養攝入不能滿足身體的需要，缺乏蛋白質和維生素，影響蛋白質和磷脂的合成，導致脂蛋白產生不足，糖皮質固醇分泌增加，大量遊離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白轉移能力和肝臟沉積，導致營養不良脂肪肝。一些潰瘍性結腸炎和慢性消耗性疾病，如長期腹瀉、肺結核、長期厭食、飲食、素食、吸收綜合徵等，容易引起低蛋白血癥、缺乏膽鹼、氨基酸或脂肪物質，使肝臟脂肪積累，形成脂肪肝。

請注意！隨意吃藥容易導致脂肪肝！

許多愛美的女性甚至男性都加入了減肥的行列，有些人選擇減肥藥來加快減肥的速度，但藥物有三種毒性，幾乎所有的減肥藥都對肝臟有不同程度的損害。專家擔心地說，“目前市場上的減肥藥大多都是以控制食慾、腹瀉來達到減肥目的的，但停藥後總是要恢復到原有的飲食規律上去，所以衆多的減肥藥中，能達到理想效果的幾乎沒有。並且如果體重驟減（如一個月減下5公斤），則會導致脂肪組織入肝增多，並刺激胰島素分泌增多，也易發生脂肪肝或使原有脂肪肝的患者病情加重。許多市民在購買減肥藥時都抱着嘗試的態度，但把自己的健康作爲測試還是太隨意了。藥物性肝損傷佔成人肝炎的1/10，脂肪肝是常見類型。與脂肪肝有關的藥物有幾十種，如四環素、乙酰水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、一些抗腫瘤藥物和降脂藥物，可導致肝臟脂肪積累。”

提醒你五色飲食更健康

專家說：事實上，在日常生活中，注意合理的飲食搭配可以獲得健康的身體。比如紅、綠、黃、白、黑，也叫五色食物。紅是指西紅柿、紅酒、紅辣椒；黃是指含有大量卵磷脂、亞油酸、穀物醇的黃金作物、胡蘿蔔、南瓜、老玉米、紅薯、小米等。VE等，具有吸收水、毒素、脂肪的作用；綠色是指綠茶（含抗氧化自由基物質）、綠豆、綠色蔬菜；白色是蕎麥粉，可排便、降血脂、降血糖、癌症、大蒜和花粉；黑色是黑真菌，還有黑米和蘑菇可以降低血液粘度。這些都是對身體有益的健康食品。這些都是對身體有益的健康食品。