什麼樣的人不能吃海蔘

海蔘是沿海地區人們餐桌上常見的一種海產品，適量的食用海蔘對人的身體有益，但是不同的人對海蔘的喜好是不同的，而且因個人體質的不同，有的人體質對海蔘過敏，有的人因身體疾病的問題不能吃海蔘，那麼什麼樣的人不能吃海蔘呢？隨小編來看一下：

什麼樣的人不能吃海蔘

1、腎功能不好的人不能吃海蔘。海蔘營養豐富，自古以來都被推崇爲大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

2、肝火過旺的人不宜吃海蔘。海蔘屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重。

3、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。這一點很好理解，海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。

4、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘。海蔘屬於“發物”的一種，對於接受大型手術後的病人，攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些併發症的發生。

吃海蔘的功效

1、調整機體免疫力：常吃海蔘的人很少感冒，因海蔘中所含的豐富的蛋白質、是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

2、滋陰養血：海蔘中具有構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海蔘又恰恰是“大富翁”，對治療腎虛有特殊功效。

3、延緩衰老：海蔘中富含合成人體膠原蛋白的主要原料，含有長壽因子、抗老因子。具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。

4、抗癌護心臟：海蔘中所含的硒、海蔘皁苷等能抑制癌細胞的生長與轉移,具有明顯的抗癌作用。做化療的人需要經常食用海蔘。

海蔘對人的身體有利有弊，海蔘對人的功效因人而異，從上面對海蔘的瞭解來看，海蔘對人的身體健康有益，但是對某些特殊的人羣來說，海蔘不僅不能強健身體，還會對身體造成傷害，因此，一定要根據自身的實際情況，遵循醫囑，食用海蔘。